- तेल - 25 ग्राम
- प्याज, कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- बेकन का कटा हुआ स्लाइस - 3 टुकड़े
- अजवाइन के डंठल, कटा हुआ - 3 टुकड़े
- ब्रसेल्स अंकुरित, आधे 450 ग्राम में कटौती
- आलू, cubes में कटौती - 225 ग्राम
- चिकन शोरबा - 1 लीटर
- दूध - 0.3 लीटर
- क्रीम - 4 आइटम। चम्मच
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, 4-5 मिनट के लिए प्याज और बेकन और तलना जोड़ें। अजवाइन, गोभी और आलू जोड़ें। 2-3 मिनट के लिए कुक। शोरबा जोड़ें, 25-30 मिनट के लिए उबालें, उबाल लें और उबाल लें, या जब तक कि सब्जियां नरम न हों। स्वाद के लिए दूध और मौसम जोड़ें। कभी-कभी सरकते हुए उबाल लेकर आओ। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त मसाले जोड़ें। सेवारत से पहले, क्रीम जोड़ें।
सेवा: 8