- मार्जरीन - 200 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े (प्लस प्रति 3 अंडे)
- वेनिला शुगर - 5 ग्राम
- एक स्लाइड के साथ चीनी - 4 कला। चम्मच (भरने में 3 चम्मच)
- आटा - 4 चश्मा
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच (या 2/3 चम्मच हाइड्रेटेड सोडा)
- कुटीर चीज़ - 250 ग्राम (भरना)
- स्ट्रॉबेरी जाम - 200-300 ग्राम (भरना)
1. पिघला हुआ मार्जरीन और चीनी मिलाएं। मिश्रण को ठंडा करें और अंडे और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं। 2. आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें और सजातीय आटा गूंधें। यदि आटा आपके हाथों से चिपक जाता है, तो अधिक आटा जोड़ें। 3. आटा को 3 भागों में विभाजित करें। आधा घंटे के लिए फ्रीजर में आटा के 2 टुकड़े रखें, फिर कमरे के तापमान पर 1 भाग के लिए छोड़ दें। 4. ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। एक ब्लेंडर में अंडे और चीनी के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं। 5. आटे का एक हिस्सा एक greased रूप में रखो। 6. स्ट्रॉबेरी जाम की एक परत के साथ शीर्ष। 7. एक बड़े grater पर जमे हुए आटा के 1 भाग grate। Grated आटा भरने दही डालो। 8. शीर्ष पर आटा के एक और हिस्से को गेट करें। केक को लगभग 20-25 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। टुकड़े टुकड़े और ठंडा करने के लिए केक समाप्त किया।
सेवा: 8-10