- पटाखे - 10 टुकड़े
- चीनी - 3 आइटम। चम्मच
- ग्राउंड अदरक - 1/2 चम्मच
- नमक - 1 चुटकी
- मक्खन, पिघला हुआ - 5 सेंट। चम्मच
- बड़े अंडे - 3 टुकड़े
- चीनी - 1/2 कप
- मैश किए हुए आलू प्यूरी - 13/4 कप
- दो पेय का मिश्रण, उदाहरण के लिए, आधा -1/2 भाग में पोर्टर और एले
- ताजा नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- जमीन सुगंधित काली मिर्च - 1/4 चम्मच
ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। नीचे शेल्फ पर बेकिंग ट्रे स्थापित करें। एक खाद्य प्रोसेसर में पटाखे, चीनी, अदरक और नमक और एक ठीक टुकड़े मिलाएं। तेल और मिश्रण जोड़ें जब तक बड़े और गीले crumbs के मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है। एक बेकिंग पकवान में आटा डाल दें। एक भराई बनाओ। ऐसा करने के लिए, एक बड़े कटोरे में, अंडे और चीनी को हराया। मीठे आलू की प्यूरी, दो पेय, नींबू का रस, वेनिला, नमक और मीठा काली मिर्च का मिश्रण जोड़ें। एक whisk के साथ द्रव्यमान मारो। आटा भरने और इसे स्तर पर डालो। 40 से 50 मिनट के लिए सेंकना। केक को गेट पर रखें और पूरी तरह से लगभग 2 घंटे तक ठंडा करें। पाई को 24 घंटे पहले तैयार किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। केक ठंडा या कमरे के तापमान परोसें।
सेवा: 6