- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम
- चीनी - 1/3 कप
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
इसलिए, हमारे अवयवों को ध्यान से धोया जाता है और स्ट्रॉबेरी सूखा जाता है (तस्वीर में मेरे पास स्ट्रॉबेरी होती है, लेकिन स्ट्रॉबेरी सॉस स्ट्रॉबेरी सॉस के समान ही होती है), थोड़ा सा चीनी और वेनिला निकालने। हमने धोए गए, सूखे और सूखे स्ट्रॉबेरी को टुकड़ों में काट दिया (यदि स्ट्रॉबेरी छोटे होते हैं, तो आप उन्हें बिल्कुल काट नहीं सकते) और उन्हें सॉस पैन में डाल दें। चीनी और वेनिला निकालने के साथ हमारे कट स्ट्रॉबेरी मिलाएं, थोड़ा पानी जोड़ें (शाब्दिक रूप से 50 ग्राम) और मध्यम गर्मी पर डाल दें। 5 मिनट के बाद, जब चीनी भंग हो जाती है, और जामुन गीले होते हैं, तो आग से सॉस पैन हटा दें। स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान को ब्लेंडर के लिए कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है और वांछित तरल स्थिरता में घुमाया जाता है। स्ट्रॉबेरी सॉस तैयार है!
सेवा: 3-4