स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए "जादू" पागल

हम में से कुछ जानते हैं कि नट सिर्फ एक इलाज नहीं हैं, बल्कि प्रोटीन की एक दुकान, विभिन्न विटामिन, ट्रेस तत्व और बहुत सारे पोषक तत्व हैं। प्राचीन काल से, लोगों ने पाचन में सुधार करने, चयापचय को सामान्य करने और अतिरिक्त वसा जलाने के लिए पागल का उपयोग किया है।

कई प्रकार के पागल पर विचार करें:

अखरोट।

रूस के क्षेत्र में इस अखरोट को ग्रीस से आयात करना शुरू किया गया था, इसलिए इसे कहा जाता था: "ग्रेटस्की" इसकी उपस्थिति में अखरोट मानव मस्तिष्क के आकार जैसा दिखता है। मध्य युग में, इसका उपयोग सिरदर्द के इलाज के रूप में केवल अभिजात वर्ग द्वारा किया जाता था, और इस अखरोट को छूने के लिए आम लोगों को भी मना किया जाता था।

अखरोट की खपत के उपयोगी गुणों को बढ़ाने के लिए, विशेषज्ञों को उपयोगी जड़ी बूटी के साथ उन्हें खाने की सलाह देते हैं। उन्हें फल, मांस व्यंजन और पनीर के साथ भी खाया जा सकता है।

आधुनिक कॉस्मेटोलॉजिस्ट सक्रिय रूप से विभिन्न बुढ़ापे प्रक्रियाओं के दौरान अखरोट का उपयोग करते हैं। अखरोट का तेल पूरी तरह से त्वचा को टोन करता है, इसे humidifies और लोच देता है। इस तेल की एक और अच्छी संपत्ति सनबर्न और सनबर्न की रोकथाम में सुधार है।

अखरोट का उपयोग एक महान प्रभाव के साथ जितना संभव हो सके, भंडारण के एक साल बाद इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। 5-10 मिनट के लिए गर्म ओवन में पागल रखें, इससे उनके स्वाद में उल्लेखनीय सुधार होगा। और खोल से अनाज को साफ करने के लिए बहुत आसान होगा। सबसे बड़ी दैनिक खुराक 10-15 पागल है। खाए गए नट्स की एक अनियंत्रित मात्रा के साथ, गंभीर माइग्रेन, मतली, उल्टी और विभिन्न पाचन तंत्र विकार संभव हैं।

उन लोगों पर विश्वास न करें जो कहते हैं कि अखरोट उन लोगों के लिए contraindicated हैं जो अधिक वजन वाले हैं, क्योंकि उनमें बहुत अधिक वसा होता है। इन वसा में, असंतृप्त फैटी एसिड मुख्य रूप से मौजूद होते हैं। वे शरीर में जमा नहीं होते हैं, लेकिन आसानी से और जल्दी से अवशोषित होते हैं। इसलिए, एक दिन खाने से बहुत सारे पागल (लगभग दस टुकड़े) नहीं होते हैं, तो आप अपनी आकृति को चोट नहीं पहुंचाते हैं।

मूंगफली।

यूरोप में, 16 वीं शताब्दी में चीन से मूंगफली का आयात किया गया था। और तब से मूंगफली सबसे पसंदीदा पागल में से एक हैं।

कुक के कारण "हानिकारक" अखरोट मूंगफली की उचित परिभाषा नहीं है, जो चीनी के साथ इसका उपयोग करते हैं। इस संयोजन में, मूंगफली शरीर को लाभ नहीं देती है, और यहां तक ​​कि मोटापा भी हो सकती है।

यदि किसी भी additives के बिना अखरोट का उपयोग किया जाता है, तो आपके शरीर को विटामिन के द्रव्यमान के साथ भर दिया जाएगा: ए, यू, बी, सी और कई अन्य।

मूंगफली के निरंतर उपयोग के साथ आप कार्डियोवैस्कुलर और तंत्रिका तंत्र के काम में सुधार देख सकते हैं।

उनके पौष्टिक गुणों के कारण, मूंगफली कुछ हद तक भूख की भावना को अवरुद्ध करती है, जो लोगों को आहार लेने की इजाजत देती है, पीड़ित रूप से खाने की इच्छा को सहन करती है।

लेकिन एक "लेकिन" है, इस अखरोट की अत्यधिक खपत के साथ एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए, प्रति दिन 30-50 ग्राम से अधिक मूंगफली का उपयोग करें।

उपयोगी चॉकलेट।

अमेरिकी भारतीयों को यकीन था कि चॉकलेट पेड़ - कोको ने लोगों को एक देवता दिया, जो आकाश की ओर से आकाश की ओर उतरते हैं। उन्होंने लोगों को एक उपयोगी सुगंधित पेय तैयार करने के लिए भी सिखाया। पेड़, तलना और पीसने से अनाज इकट्ठा करना जरूरी है। सदियों से, वयस्कों और बच्चों - चॉकलेट की पसंदीदा मिठाई व्यंजन में एक कड़वा पेय बदलने के लिए एक आदमी ले गया।

यहां तक ​​कि प्राचीन काल में, भारतीयों को चॉकलेट के फायदेमंद गुणों के बारे में पता था, और आजकल वैज्ञानिकों ने वैज्ञानिक रूप से मानव शरीर के लिए चॉकलेट के उपयोग को प्रमाणित किया है।

चॉकलेट मस्तिष्क को उत्तेजित करके स्मृति में सुधार करता है, कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है, सर्दी के प्रति प्रतिरोधकता को बढ़ाता है। टियांन की सामग्री के कारण एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव होने के कारण, चॉकलेट प्लेक से दांतों की रक्षा करता है।

ऐसे पदार्थों के चॉकलेट में रखरखाव, कैल्शियम और फ्लोराइन के रूप में, एक कंकाल की हड्डियों को बनाने और दांतों को मजबूत करने में मदद करता है। मैग्नीशियम तनाव से लड़ने में मदद करता है और प्रतिरक्षा में वृद्धि करता है। स्टियरिक एसिड रक्त वाहिकाओं को साफ करता है।

चॉकलेट में, वनस्पति तेलों की सामग्री के कारण, कोलेस्ट्रॉल की पूरी अनुपस्थिति, इसके अलावा, चॉकलेट में निहित फिनोल कोलेस्ट्रॉल के गठन को रोकता है।

चॉकलेट गहरा, जितना अधिक लाभ होता है। Flavonoids की सामग्री उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने की अनुमति देता है।

चॉकलेट का एकमात्र ऋण एक उच्च कैलोरी सामग्री है। लेकिन गहरा और गर्म चॉकलेट, इसमें कम कैलोरी होती है। तो बहुत कड़वा चॉकलेट की दैनिक खपत केवल आपको लाभ नहीं पहुंचाएगी।