विटामिन और खनिज की खुराक लेने के पक्ष में कम से कम 4 गंभीर तर्क हैं।
- मृदा की कमी खेतों और बागानों की मिट्टी में कई खनिजों की कमी के कारण कृषि और जलवायु परिवर्तन शुरू हुआ। तदनुसार, हमारे टेबल पर आने वाले फल में सभी उपयोगी घटक नहीं होते हैं।
- स्वास्थ्य के लिए टेबल के लिए एक लंबा रास्ता। परिवहन के दौरान, उत्पादों, विटामिन और खनिजों के लंबे समय तक और / या अनुचित भंडारण नष्ट हो जाते हैं। इसलिए ताजा निचोड़ने से पैकेज से प्राकृतिक नारंगी का रस अधिक विटामिन सी हो सकता है।
- रसायन। हमारे भोजन में लगभग 5 हजार विभिन्न रासायनिक यौगिकों को बीज से प्लेट तक सभी तरह से जोड़ा जाता है।
- गरीब आहार हम शायद ही कभी "पांच ताजा फल / सब्जियां" के स्वास्थ्य नियम का पालन करते हैं। यहां तक कि विकसित देशों में अलमारियों पर किफायती और विविध भोजन के साथ, 68% वयस्क आबादी कैल्शियम की कमी से ग्रस्त है, 75% - मैग्नीशियम की कमी, जिंक का 68% और लोहा का 58%।
बोर्माशिना, अलविदा!
पहले, दर्द के डर ने दंत चिकित्सक के लिए अनिवार्य अर्ध-वार्षिक यात्रा को कई लोगों के लिए एक कठिन परीक्षण किया। हालांकि, अब यह समस्या हल हो गई है। अंग्रेजी चिकित्सकों ने क्षय के उपचार की एक विधि का प्रस्ताव दिया है, जिसमें प्रभावित दांत ओजोन से अवगत कराया जाता है। स्ट्रेप्टोकोकस, जो दंत ऊतक के अपघटन को बढ़ावा देता है, 10-40 सेकंड में नष्ट हो जाता है, और रोगी के लिए पूरी तरह से दर्द रहित होता है। दाँत क्षतिग्रस्त नहीं है, लेकिन तामचीनी बहाल है। अब इंग्लैंड में, इस तकनीक के अनुसार, पहले से ही 6o क्लीनिक हैं।
खून की बूंद से
खाद्य असहिष्णुता पर स्वास्थ्य परीक्षण के पेशेवरों और विपक्ष के बारे में बहस करने के बजाय, व्यावहारिक ब्रितानों ने इसे सुविधाजनक और किफायती बना दिया। लगभग 10 साल पहले यॉर्क यूनिवर्सिटी (यॉर्क टेस्ट) की पोषण प्रयोगशाला द्वारा विकसित इम्यूनोग्लोबुलिन पर परीक्षण कभी-कभी सामान्य नागरिकों द्वारा पारित किया जाता है और व्यापार सितारों के साथ-साथ क्वीन एलिजाबेथ द्वारा भी दिखाया जाता है। फार्मेसियों में बेची जाने वाली सुविधाजनक किट का उपयोग करके, आप उंगली से अपने खून की बूंद ले सकते हैं, जो विश्लेषण के लिए आवश्यक है, और फिर इसे प्रयोगशाला में भेज दें। लगभग 80% रोगियों ने यॉर्क वैज्ञानिकों की सिफारिशों के अनुसार आहार में सुधार के बाद कल्याण में सुधार को नोट किया। इस मामले में, वजन घटाने अपने आप में अंत नहीं है, बल्कि पुरानी बीमारियों से शरीर की रिहाई की पृष्ठभूमि के खिलाफ केवल एक सुखद "साइड इफेक्ट" देखा जाता है।
सफेद रोटी मुँहासे का कारण है
स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने अनुमान लगाया कि शुद्ध कार्बोहाइड्रेट, जो रोटी और अनाज में मौजूद हैं, मुँहासे के गठन को बढ़ावा देने वाले जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को ट्रिगर करते हैं। त्वचाविज्ञानी पुष्टि करते हैं कि कार्बोहाइड्रेट में कम आहार मुँहासे को कम करता है। अलास्का के निवासियों और पापुआ न्यू गिनी के द्वीपों का एक उदाहरण है। जब तक वे यूरोपीय आहार में स्विच नहीं करते, तब तक आदिवासियों को पता नहीं था कि मुँहासे क्या है।