क्या सामग्री की आवश्यकता हो सकती है
चूंकि इस आलेख में कई व्यंजनों को शामिल किया जाएगा, इसलिए उत्पादों की एक निश्चित सूची के लिए स्टोर में चलाने का अर्थ नहीं है। इन व्यंजनों के मुख्य तत्व सब्जियां, फल, जैतून का तेल या क्रीम हैं। आपको किसी भी विशेष अनुकूलन और कौशल की आवश्यकता नहीं होगी। आपको केवल फ्रिज खोलना है और इसमें क्या है इसकी जांच करना है। यदि आपको नीचे दी गई सूची से कुछ आइटम मिलते हैं तो यह बहुत अच्छा होगा:
- सेब - 2 टुकड़े
- ककड़ी - 2 टुकड़े
- मूली - 5-8 टुकड़े
- गाजर - 1 पीसी
- गोभी - औसत सिर का आधा (खट्टा हो सकता है - 200 ग्राम)
- आड़ू (ताजा या डिब्बाबंद) - 2-3 पीसी
- बीट्स - 1 पीसी
- चेरी, काले currants, gooseberries (ताजा या जमे हुए) - एक मुट्ठी भर
- मेयोनेज़ - कई टेबल चम्मच
- क्रीम या घर का बना खट्टा क्रीम - आधा कप
- refueling के लिए जैतून का तेल
- अखरोट या बादाम - एक मुट्ठी भर
निश्चित रूप से, सभी को न दें, लेकिन कुछ आपके साथ पहले से ही होना चाहिए। उपलब्ध उत्पादों के आधार पर, आप आसानी से सब्जियों या फलों का एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, खाना पकाने का समय पंद्रह मिनट से अधिक समय नहीं लेता है।
तत्काल सलाद के लिए व्यंजनों
आइए सबसे मशहूर, लेकिन "वसंत" नामक थोड़ा संशोधित सलाद के साथ शुरू करते हैं। हम सभी को याद है कि जब पहली ताजा सब्जियां दिखाई देती हैं, तो कटौती गोभी, मूली और खीरे का निर्माण, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ से पहना जाता है, हमारी टेबल पर दिखाई देता है। हमारे मामले में, आपको नुस्खा में हरी सेब और पागल जोड़ने की जरूरत है। सलाद 6-8 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।
तो, पहले आप ताजा गोभी काटना चाहिए। औसत सिर का आधा पर्याप्त है। उसके बाद, छोटे स्ट्रॉ, क्रंब सेब के साथ, आप एक विशेष ग्रेटर का उपयोग कर सकते हैं। इसमें लगभग दो हरी सेब लगेंगे।
कटा हुआ गोभी और सेब के लिए, कटा हुआ मध्यम खीरे और आठ मूली के टुकड़े जोड़ें। इसके बाद, हम ताजा क्रीम या मेयोनेज़ (जो भी इसे प्यार करता है) के साथ हमारी सब्जियां और फल डालते हैं। यदि आप क्रीम का उपयोग करते हैं, तो सलाद को नमकीन होने दें।
अब हमारा काम इन अवयवों को ठीक से मिलाकर है। सब कुछ तैयार है! एकमात्र सिफारिश: रेफ्रिजरेटर में संरचना को थोड़ा सा जल दें ताकि सब्जियां क्रीम या मेयोनेज़ में भिगो सकें। यदि आप विटामिन के साथ खुद को परेशान करना चाहते हैं - एक हल्का फल सलाद तैयार करें।
यह काफी सरलता से किया जाता है: हम सेब, आड़ू, उबले हुए बीट और गाजर को cubes में काटते हैं। कटा हुआ अखरोट या बादाम जोड़ें। अगर वांछित है, तो आप एक मुट्ठी भर जामुन फेंक सकते हैं। आप इस सलाद को क्रीम या नींबू के रस से भर सकते हैं। नमक और काली मिर्च आवश्यक नहीं है - यह स्वाद खराब कर देगा।
जो वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए ककड़ी सलाद के लिए नुस्खा सही है। ऐसा करने के लिए, मध्यम आकार के 2-3 खीरे बारीक बारीक, उन्हें 200 ग्राम ताजा या सायरक्राट जोड़ें, और गाजर को एक छोटे grater पर grate। इस प्रकाश और कम कैलोरी सलाद को क्रीम या खट्टा क्रीम के साथ बेहतर भरें, लेकिन किसी भी मामले में मेयोनेज़ नहीं।
एक और नुस्खा भी है, जिसे सही तरीके से सार्वभौमिक कहा जा सकता है। चूंकि यह एक सलाद, और एक एपेटाइज़र दोनों है। निश्चित रूप से, वह कई लोगों से परिचित है, लेकिन हम एक अद्वितीय स्वाद बनाने की एक और सही तकनीक बताएंगे।
आपको एक या दो बड़े चुकंदर उबालने की आवश्यकता होगी, और फिर उन्हें एक अच्छी grater पर grate। प्राप्त वजन में हम निचोड़ा हुआ लहसुन (2 दांत) जोड़ते हैं, फिर हम इसे मेयोनेज़ के कई चम्मच के साथ भरते हैं। लेकिन हमारा रहस्य यह है कि इस संरचना के साथ, कटा हुआ पागल या currant जामुन पूरी तरह से गठबंधन करेंगे, क्योंकि इन अवयवों में एक निश्चित पिक्चर का स्वाद होगा।
हमने आपको खाना पकाने के प्रकाश और स्वादिष्ट सलाद के लिए केवल कुछ व्यंजन दिए हैं। खाना पकाने के लिए विलुप्त समय बीस मिनट से अधिक नहीं होगा। अगर आप अपनी कल्पना पर भरोसा करते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से कुछ संशोधन कर सकते हैं। हमें विश्वास है कि ये सलाद आपकी पसंद के हिसाब से होंगे।