और हम घर पर एक स्वादिष्ट मिल्कशेक बनाते हैं

तथ्य यह है कि दूध और उसके द्वारा होने वाली हर चीज एक नियम के रूप में, किसी व्यक्ति के लिए अच्छा है, पहले ही कहा जा चुका है और बातचीत की जा चुकी है। और डेयरी उत्पादों के कितने विविध हैं, हम जल्द ही बात नहीं करेंगे। लेकिन उपयोग अच्छा है, खुशी खुशी है। और ठीक है, अगर आप उन्हें गठबंधन कर सकते हैं।

यह बहुत अच्छा है अगर आप और आपके बच्चे डेयरी उत्पादों के अनुयायियों हैं। हालांकि, किंडरगार्टन फूम्स और अनचाहे दुबला दही द्वारा दूध से कई बच्चे दूध पीते हैं। हमारा बच्चा एक प्रेमी है और वास्तव में दूध में भी शामिल नहीं होता है। और हम घर पर एक बहुत ही स्वादिष्ट मिल्कशेक बनाते हैं, और वह धीरे-धीरे अपने दिमाग को बदल देता है। किसी भी मामले में, मिल्कशेक एक धमाके के साथ जा रहे हैं! मीठे डेयरी कल्पनाएं वास्तव में अविश्वसनीय हैं।

हालांकि, आप दूसरी तरफ पार नहीं कर सकते हैं। सब ठीक है - मॉडरेशन में। डेयरी उत्पादों में बढ़ी हुई चीनी सामग्री शरीर के लिए उनकी उपयोगिता को कम कर देती है। दुर्भाग्यवश, दूध मिठाई तैयार करते समय आप चीनी के बिना नहीं कर सकते हैं। लेकिन मैं अपनी सामग्री को कम से कम कम करने की कोशिश करना चाहता हूं। जब हमें चिप्स और चबाने वाली मिठाई के बीच कोई विकल्प बनाना होता है, तो दूध मिठाई हमें सबसे अच्छी पसंद लगती है। और हम कुछ सही हैं, स्वाद के साथ मिठाई या क्रैकर्स के बजाय मिठाई मिठाई की पेशकश करते हैं: चमकदार जार, उज्ज्वल जार में दूध मिठाई, उपयोगी additives के साथ एक स्वादिष्ट दूध हिलाओ।

बेशक, दुकान में जाना और औद्योगिक उत्पादन के डेयरी मिठाई को खरीदना आसान है। यदि आप खुद को परेशान करना चाहते हैं, तो कोई भी आपको मना नहीं करेगा। यदि आप अपने बच्चे के साथ इलाज करने जा रहे हैं, तो ज्ञान और स्वस्थ संदेह के साथ सशस्त्र सामग्री की सूची पर ध्यान दें। आप एक कैफे में जा सकते हैं और खुद को ब्रांड मिल्कशेक, क्रीम, दही केक के साथ पेश कर सकते हैं। लेकिन एक और विकल्प है: घर पर उत्कृष्ट कृतियों और स्वादिष्ट "दूध" बनाने के लिए। हाँ, मुझे टिंकर करना है! लेकिन आप डेयरी उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, जो प्राकृतिक लोगों से कम से कम अलग हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खाना पकाने के तुरंत बाद उन्हें ताजा खाने के लिए। इसके अलावा, बच्चे के इलाज के दौरान, आप मीठे डेयरी उत्पाद को अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के करीब ला सकते हैं।

एक तेज़ तरीके से डेयरी डेसर्ट पाक कला

आवश्यकता के आधार पर, उत्पाद की वसा सामग्री (दूध, कुटीर चीज़, केफिर, खट्टा क्रीम) का चयन करें। स्वतंत्र रूप से इस्तेमाल चीनी की मात्रा निर्धारित करें। बच्चों के लिए, खुराक कम से कम होना चाहिए - आप अपने आप को मीठे खाद्य पदार्थों के लिए क्यों आदी कर सकते हैं? माप - गैस्ट्रोनोमी सहित स्वाद के सबसे महत्वपूर्ण संकेतों में से एक। यदि आप जाम या शहद का उपयोग करते हैं, तो चीनी को बाहर रखा जाना चाहिए।

दूध। आप हमेशा दूध से कोको बना सकते हैं। आप तैयार मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। या खुद को पकाएं, आवश्यक सामग्री (कोको, चीनी) जोड़कर, अच्छी तरह से हलचल और आग पर हीटिंग। बेशक, फलों के सिरप के साथ दूध के साथ मिक्सर को हरा करने के लिए कोई भी आपको मना नहीं करेगा। लेकिन पता है कि दूध अलग से पीना बेहतर है। इसे कभी-कभी फल के साथ जोड़ा जा सकता है, लेकिन व्यक्तिगत सहिष्णुता को ध्यान में रखते हुए। फल के साथ, डेयरी उत्पाद अधिक संगत हैं।

केफिर। अगर बच्चा पूरी तरह से केफिर से निपटने से इंकार कर देता है, तो थोड़ा तरल जाम जोड़ें और इसे फिर से पेश करें। मिठाई सिरप के बजाय दादी का बेरी स्टॉक एक अद्भुत विकल्प है।

कॉटेज पनीर कुटीर चीज़ों को मीठे ड्रेसिंग के विभिन्न प्रकार के साथ परोसा जा सकता है: खट्टा क्रीम और चीनी के साथ, जाम (तरल और कैन्डयुक्त फल के साथ), कोको के साथ, ताजा फल और जामुन के साथ।

खट्टा क्रीम यह एक मीठे गाजर सलाद के लिए एक अद्भुत ड्रेसिंग के रूप में कार्य करता है। गाजर छोटी स्ट्रिप्स में निचोड़ें, चीनी के साथ छिड़कें, खट्टा क्रीम डालें और मिश्रण करें। और आंखें अच्छी हैं, और दांत। सूप से पके हुए गाजर चुनने के आदी कई geeks, इस सलाद पूजा! किंडरगार्टन या स्कूल जाने से पहले इसे प्रारंभिक पकवान के रूप में परोसा जा सकता है।

दही। हालांकि यह ज्ञात है कि असली बल्गेरियाई दही एक मीठा उत्पाद नहीं है, बच्चे फल भरने के साथ दही उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं। और ये योगहर्ट भैंस या भेड़ से नहीं बल्कि गाय के दूध से बने होते हैं। स्वाभाविक रूप से, क्रीम के अलावा, दूध स्कीम, विशेष बैक्टीरिया और बल्गेरियाई छड़ी के साथ। हम "जीवित" दही की समस्या पर चर्चा करने के लिए यहां नहीं हैं। आइए बस यह कहें कि सिद्धांत में सबसे जीवित और दही उन लोगों पर विचार किया जाना चाहिए जिनके पास 2-3 दिनों का शेल्फ जीवन है। यह, एक नियम के रूप में, तथाकथित पीने के योगहर्ट्स। वे प्रकाश में जाने से पहले एक सूखा नाश्ता डाल सकते हैं - मां के विवेक को कम करने का एक त्वरित तरीका, कई गृहिणियों द्वारा समेकित।

पनीर दही, मीठे जनता और पास्ता। एक स्वस्थ जीवनशैली के रास्ते पर एक और समझौता। चीज और वजन कुटीर चीज़, क्रीम, कभी-कभी मक्खन, और चीनी का मिश्रण होता है। उन्हें बच्चे को मिठाई के रूप में पेश किया जाता है, उम्मीद है कि एक ही समय में वे शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। यह सब उपरोक्त घटकों के अनुपात पर निर्भर करता है। यह स्पष्ट है कि वेडिलिन या किशमिश के साथ दही पनीर "किसान" मिठाई additives के साथ चॉकलेट में एक उच्च कैलोरी चमकीले पनीर से अधिक उपयोगी होगा। यदि आप उपयोगिता की डिग्री चुनना चाहते हैं, तो अपने बच्चे को लंबे समय तक खिड़कियों पर विचार करने की क्षमता सीमित करें, कैंडी पैकेजिंग की तरह दिखने वाली किसी चीज को छीनना।

यह मिठाई के पनीर और बहु ​​रंगीन जिलेटिनस आवेषण के साथ मिठाई पनीर के लिए अब बहुत लोकप्रिय है। दोबारा, उत्पाद के पक्ष में एक विकल्प बनाएं, जो अभी भी कुटीर चीज़ की सामग्री का प्रभुत्व है, और मीठा जोड़ नहीं है। मीठे लोगों के बारे में एक ही सिद्धांतों का पालन करें। मोहक सेलोफेन सॉसेज में कॉटेज पनीर पेस्ट भी डेयरी मिठाई के लिए नीचे जायेंगे। कई बच्चे कृपा से इस तरह के प्रस्ताव को स्वीकार करते हैं।

दूध कृतियों

दूध और दही पुडिंग और क्रीम। बेशक, आप इसे खरीद सकते हैं, या आप इसे स्वयं कर सकते हैं। अंतर, फिर से, उत्पादों के अनुपात, गुणवत्ता, मात्रा और वसा सामग्री को बदलने की क्षमता है।

आइसक्रीम मैं लंबे समय तक और प्रेरणादायक रूप से आइसक्रीम के बारे में बात करना चाहता हूं। सबसे अद्भुत बचपन की यादें अपने स्वाद से जुड़ी हैं। और किसी के लिए, उसका अत्यधिक उपयोग अचानक एंजिना का कारण बन गया। किसी भी मामले में, आइसक्रीम बहुत लोकप्रिय है, यहां तक ​​कि सबसे लोकप्रिय दूध मिठाई भी हो सकती है। और कभी-कभी - और विशेष परिस्थितियों में पूर्ण पोषण के प्रतिस्थापन। याद रखें कि रिज़ॉर्ट में, या मनोरंजन यात्रा के दौरान, या अपने बच्चे के सर्कस में कितनी बार उसे "ग्लास में" या "छड़ी पर" खरीदते हुए याद किया जाता है। और गर्मी के कैफे में बैठे हुए चम्मच के साथ धीरे-धीरे काम करने में खुशी होती है, और नरम आइसक्रीम गेंद धीरे-धीरे ड्रिप करते हैं। ब्लूबेरी, बादाम, रम, कोक, कुछ भी के साथ। आप घर पर आइसक्रीम भी बना सकते हैं। या कम से कम दुकान से "सफेद" आइसक्रीम मीठा। मुख्य बात - कि आइसक्रीम ताजा था, खाने - आराम से, और मनोदशा - अद्भुत!

बच्चे के साथ आप एक ठंडा दूध पकवान तैयार कर सकते हैं, जो सुखद, और स्वादिष्ट और उपयोगी दोनों होगा। यह नुस्खा बहुत पुराना है और पिछली सदियों की मालकिनों में समय की परीक्षा उत्तीर्ण की है। आपको खट्टा क्रीम के साथ कॉटेज पनीर मिलाकर चीनी, किशमिश जोड़ें। इस मिश्रण से, विभिन्न आंकड़ों को मोल्ड करें या उन्हें कुकीज़ में आकार दें। कैंडी फलों के साथ गार्निश। फिर आकार को ठीक करने के लिए फ्रीजर में या सर्दी में डाल दें। जाओ और मनोरंजन - और संतृप्ति!

दूध हिलाता है। बच्चों के साथ घर पर एक बहुत ही स्वादिष्ट मिल्कशेक आसानी से किया जा सकता है। आप बच्चे के साथ एक सामाजिक जीवन का नेतृत्व कर सकते हैं, धीरे-धीरे खूबसूरती से सजाए गए चश्मे से मिल्कशेक भेज सकते हैं। महान उनकी विविधता और विविधता है। वे आसानी से बच्चों की छुट्टियों को सजाने के लिए, साथ ही, इस पार्टी के समानता देते हैं। कई कॉकटेल कुछ मिनटों में तैयार किए जा सकते हैं, अकेले आविष्कार किए गए हैं या बच्चे के सुंदर नामों के साथ मिलकर।

मिल्कशेक के लिए सबसे सरल नुस्खा यहां है कि आपका बच्चा पका सकता है। हमें 150 मिलीलीटर दूध, 30 मिलीलीटर कॉफी या चॉकलेट सिरप और 1 अंडे की जर्दी की आवश्यकता है। एक उच्च और संकीर्ण कटोरे में एक कमर या मिक्सर में कॉकटेल के सभी घटकों को मिलाएं। एक लंबे गिलास में डालो। जमीन दालचीनी के साथ छिड़कना। मुख्य बात यह है कि आप और आपके बच्चों के पेट की संभावनाओं का सही आकलन करें। अन्य अवयवों के साथ दूध की सापेक्ष संगतता याद रखें। अनुभव से पता चलता है कि यहां उपाय मुख्य स्थिति बनी हुई है।

पनीर मिठाई। मिठाई अंतिम पकवान है। लेकिन क्या यह मीठा है या नहीं, यह आप पर निर्भर है। कुछ unsweetened डेसर्ट पसंद करते हैं, जिनमें से मुख्य या केवल हिस्सा पनीर है। ऐसे मिठाई पनीर मिठाई कहा जाता है। लेकिन चीज का विशाल बहुमत दूध से बना है! पनीर खुद मिठाई के लिए परोसा जा सकता है। विशेष रूप से इसकी किस्मों जैसे कि ब्री, आयाम और ब्लू चीज, जिनमें महान मोल्ड (रोशोर, गोरगोज़ोला, डोर ब्लर) है। इतालवी क्रीम पनीर मास्करपोन शानदार मिठाई का हिस्सा है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध तिरामिसू है। उत्तम स्वाद के अलावा, तिरामिसू को अपनी उच्च कैलोरी सामग्री से अलग किया जाता है, इसलिए इसे ध्यान में रखें। लेकिन कम से कम एक बार आपके जीवन में आपको बस उसे जानना होगा!

शराब के साथ दूध। गंभीर और बेघर थीम! लेकिन अगर आप पहले से ही स्तनपान बंद कर चुके हैं, और "दूध" शब्द पोस्टपर्टम अवसाद के कारण नहीं बनता है, तो अपने प्यारे, दोस्तों के साथ रात के शहर में क्यों न जाएं और खुद को न पीएं (शब्द "मिस" के लिए यहां निश्चित रूप से फिट नहीं है) स्वादिष्ट खीर। इस बार यह शराब है। व्हिस्की और दूध संगत हैं! निश्चित रूप से बच्चों की रसोई में नहीं। टकसाल सहित संगत दूध और liquors। इस तरह के कॉकटेल नरम होते हैं, उन्हें खाली पेट पर महसूस करना आसान होता है (यदि ऐसी आवश्यकता उत्पन्न होती है)।

यदि कोई विरोधाभास नहीं है, तो दूध वयस्कों और बच्चों के लिए उपयोगी है। यदि वयस्कों को शरीर के लिए कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन के महत्व का एहसास होता है, तो युवा बच्चों को समझाना मुश्किल होता है। बाधा से बाहर निकलने का शानदार तरीका डेयरी डेसर्ट होगा, विशेष रूप से स्वयं द्वारा पकाया जाता है। हम घर पर स्वादिष्ट दूध हिलाते हैं, हमारे बच्चे को दूध में विश्वास देते हैं। वही बात (यहां तक ​​कि बेहतर) आप कर सकते हैं!