पेट की बढ़ी अम्लता के साथ आहार

पोषण प्रणाली का मुख्य सिद्धांत यह है कि अपने आहार से हानिकारक भोजन को बाहर करना आवश्यक है। सबसे पहले और सबसे प्रमुख, डॉक्टर कहते हैं कि फैटी और तीव्र उत्पादों के उपयोग से इनकार करना आवश्यक है। प्याज के आधार पर सॉस सहित मसालेदार मसालों के साथ व्यंजन न खाएं। ये और अन्य खाद्य पदार्थ पेट को परेशान करेंगे। नतीजतन, आप हमेशा दर्द और असुविधा महसूस करेंगे।

पेट की बढ़ी अम्लता के साथ आप क्या खा सकते हैं?

इस बीमारी के साथ, डॉक्टर अनाज खाने की सलाह देते हैं, जिसमें पदार्थ होते हैं जो श्लेष्म झिल्ली को ढंकते हैं। इसके साथ, मोती जौ, चावल दलिया, सूजी पूरी तरह से संभाला जाता है। इसके अलावा, आप शोरबा और कम वसा वाले बोर्श बना सकते हैं। किसी भी उत्पाद stewed, बेक्ड और उबलाया जा सकता है। उबले हुए अंडे का उपयोग करने की अनुमति है। यहां तक ​​कि आप केवल ओवन में, आमलेट का भुगतान कर सकते हैं। दैनिक मेनू में, डेयरी उत्पादों को मौजूद होना चाहिए।

पेट की बढ़ी अम्लता: लक्षण और उपचार

इस बीमारी को तला हुआ भोजन पूरी तरह से त्यागने की सलाह क्यों दी जाती है? और पूरा मुद्दा यह है कि वे गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं। यदि इन व्यंजनों को उबलाया जाता है, तो इसके विपरीत, इसके स्राव को शांत करते हैं। सीजनिंग भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, इस तरह की बीमारी बहुत प्रभावी आहार है, जिसमें नमक की पूरी अस्वीकृति शामिल है। भोजन किसी भी मामले में गर्म होना चाहिए। छोटे भागों में खाना महत्वपूर्ण है। बिस्तर पर जाने से पहले, आपको कभी ज्यादा खाना नहीं खाना चाहिए।

रोटी की अनुमति है, लेकिन छोटी मात्रा में भी। किसी भी मामले में, इसे ब्रेडक्रंब और रोटी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। मादक पेय पदार्थों को पूरी तरह से छोड़ना बेहतर है। चीनी का उपभोग किया जा सकता है, लेकिन संयम में। यदि यह बेकिंग और मिठाई है, जिसमें कई संरक्षक हैं, तो उन्हें छोड़ना सबसे अच्छा है। एक मिठाई mousse के रूप में, जेली और मोटी जेली सही हैं।

50 वर्षों के बाद उच्च अम्लता पर पोषण

इस उम्र में, आपको खाने वाले सभी खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना होगा। आखिरकार, बढ़ी हुई अम्लता के साथ उत्तेजना और तेज दर्द हो सकता है। तो, यह गाजर, आलू और चुकंदर खाने की अनुमति है। एक उत्कृष्ट पकवान - कद्दू के साथ दलिया। ऐसा करने में, आप खाना पकाने में प्रयोग कर सकते हैं। इसे कटलेट खाने की अनुमति है, लेकिन केवल एक जोड़े के लिए! हमें अन्य व्यंजनों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। चाय या अन्य पेय किसी भी मामले में बहुत गर्म नहीं होना चाहिए। डॉक्टर पेट की अम्लता को कम करने के लिए विशेष औषधीय पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। भोजन से पहले आधे घंटे ले लो।

अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करना न भूलें। नरम प्रकार की चीज को वरीयता देना सबसे अच्छा है। इस मामले में, उन्हें खाना पकाने से पहले किसी भी पकवान में जोड़ा जा सकता है। कुछ पोषण विशेषज्ञ खाने से पहले वनस्पति तेल के कुछ चम्मच पीने की सलाह देते हैं। यदि आप टूट गए और कुछ स्वादिष्ट खा लिया, तो आप तुरंत एक गिलास कम वसा वाले दूध पीते हैं।

महत्वपूर्ण: प्रत्येक दो से तीन घंटे छोटे भागों को खाएं। इस प्रकार, आप केवल ठीक नहीं हो सकते हैं, बल्कि वजन कम भी कर सकते हैं।