- अंडे - 3 टुकड़े
- आटा - 2 कप
- दूध - 3 कप
- पनीर - 50 ग्राम
- चिकन पट्टिका - 150 ग्राम
- टमाटर - 0.5 टुकड़े
- सॉसेज - 150 ग्राम
एक गहरी पकवान में, 3 कप दूध डालें और तीन अंडे तोड़ दें। हम इसे ब्लेंडर या मिक्सर के साथ विस्फोट करेंगे। धीरे-धीरे आटा जोड़ें और एक बार फिर हम इसे उड़ा देंगे। यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि यह आटा के साथ गांठों या "आइसलेट" के मिश्रण में नहीं बनता है। अब फैन पेनकेक्स। एक फ्राइंग पैन में हर तीन पेनकेक्स जैतून का तेल या अन्य तेल की बूंद पर टपकना चाहिए। समानांतर में, हम भरने को तैयार करते हैं। मसालेदार चिकन fillets मध्यम गर्मी पर तला हुआ जाएगा, पकाया जाता है, जब तक पकाया जाता है (चिकन, वास्तव में, जल्दी से तैयार किया जाता है)। पनीर हम मध्यम grater, टमाटर और सॉसेज पर रगड़ जाएगा cubes में काटा जाएगा। कुटीर चीज़ ले लो, हिरन, थोड़ा खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। सॉसेज के साथ ही चिकन तला हुआ जा सकता है (आपकी इच्छा के अनुसार)। फिर, सभी सामग्री तैयार करने और पेनकेक्स तैयार करने के बाद, आप उन्हें भरने के साथ भरने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। पैनकेक के दाहिने तरफ दाएं किनारे के साथ भरने और कवर रखना (केवल भरना)। निचले और ऊपरी किनारों को दबाएं और कस लें। एक प्लेट में गुना पैनकेस किनारों को लपेटने के लिए।
सेवा: 5-7