- दूध - 235 मिलिलिटर्स (तरल :)
- पानी - 1/2 कप
- मक्खन - 55 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- आटा - 560 ग्राम (सूखा :)
- शुष्क खमीर - 9 ग्राम
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
अंडे को छोड़कर सभी तरल पदार्थों को एक पैन में मिलाएं और गर्मी (मक्खन पिघलने तक)। अब सुनिश्चित करें कि आपके हाथ सूखे हैं। 2 कप आटा, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं। फिर तरल अवयवों के गर्म मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें। हिलाओ, एक पैन 1 अंडे में हराया। धीरे-धीरे शेष आटे के साथ सो जाओ। आटा गूंधकर 12 गेंदों में विभाजित करें। उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखो और 35 मिनट तक खड़े रहें। 200 डिग्री सेल्सियस तक हीट ओवन लगभग 10-12 मिनट के लिए सेंकना बन्स। हो गया! अब आप हैमबर्गर पका सकते हैं या सिर्फ चाय के लिए बन्स का आनंद ले सकते हैं।
सेवा: 12