- आटा - 250 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- पानी - 100 मिलिलिटर्स
- नमक - 0.5 चम्मच
- मोटी खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- टमाटर - 2 टुकड़े
- जैतून - 5-6 टुकड़े
- डिब्बाबंद मकई - 50 ग्राम
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम
- केचप - 1 सेंट। एक चम्मच
- हरा - स्वाद के लिए
पानी के कटोरे के साथ दिन शुरू करें, इसमें नमक और तेल जोड़ें। आटा भरें और इसे गूंध लें। धीरे-धीरे खड़ी आटा गूंधें और इसे तीन बराबर भागों में विभाजित करें। प्रत्येक भाग एक पतले केक में रोल करता है, बेकिंग के लिए कागज पर डाल दिया जाता है और समान रूप से फैटी खट्टा क्रीम के साथ ग्रीस डालता है। फिर भरने - टमाटर, जैतून और पनीर फैलाओ। यह ऐसी सुंदरता होनी चाहिए। एक और टुकड़े पर मकई, टमाटर और केचप रखो। किनारों को भुनाए जाने तक 10 मिनट तक 220 डिग्री तक गरम करें। तुरंत सेवा करें और गर्म खाते हैं।
सेवा: 6-7