Horseradish के उपयोगी गुण

हर कोई जानता है कि हॉर्सराडिश अक्सर मसालेदार मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह सरसों के समान स्वाद है। हॉर्सडिश विभिन्न व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के स्वाद बना सकता है। फिर भी, horseradish न केवल एक मसाला है, जो एक पकवान के लिए एक तीखेपन प्रदान करता है, बल्कि एक पौष्टिक, उपचारात्मक पूरक भी प्रदान करता है। घोड़े की मूली के उपयोगी गुण अक्सर लोक चिकित्सकों द्वारा उपयोग किए जाते हैं। इसका उपयोग कई बीमारियों और गंभीर बीमारियों के इलाज में किया जाता है। और छोटी मात्रा में horseradish भूख में वृद्धि कर सकते हैं।

हॉर्सडिश ने अपनी रचना में कुछ सक्रिय तत्व, विटामिन और आवश्यक तेलों की पहचान की है, जो एंटीसेप्टिक क्षमताओं द्वारा विशेषता है। हॉर्सडिश काफी पौष्टिक उत्पाद है। कच्चे horseradish में लगभग 16% कार्बोहाइड्रेट, नाइट्रोजेनस पदार्थ (लगभग 3%) और वसा की एक छोटी मात्रा होती है। विटामिन सी की सामग्री पर होर्सराडिश ने नींबू को भी पीछे छोड़ दिया है, हालांकि यह अभी भी इस संबंध में कुत्ते गुलाब और काले currant के फल खो देता है। हॉर्सडिश कई खनिज यौगिकों में समृद्ध है, विशेष रूप से, पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और लौह। इस उत्पाद की संरचना में केवल विटामिन सी नहीं है, बल्कि कई फाइटोनाइड, आवश्यक सरसों के तेल, स्टार्च, चीनी, राल पदार्थ, फाइबर, विटामिन बी और पीपी-समूह भी हैं। पौधे की ताजा पत्तियों में कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है।

पोंछे हुए हॉर्सराडिश में, दुर्भाग्यवश, उपयोगी पदार्थ, केवल एक हफ्ते तक रहते हैं, ताकि हॉर्सराडिश, जिसे हम छोटे जारों में सुपरमार्केट में खरीदते हैं, सबसे अधिक संभावना है, जो इसके सभी आवश्यक और उपयोगी गुणों को खो देता है जो कभी प्रकट नहीं होंगे।

पारंपरिक दवा के डॉक्टर पाचन तंत्र के स्वर को बढ़ाने के लिए एक मजबूत उत्तेजक के रूप में हर्सरडिश का उपयोग करते हैं। इसका उपयोग मूत्र पथ की सूजन के उपचार और रोकथाम में किया जाता है। हॉर्सडिश एक मजबूत मूत्रवर्धक है, इसलिए इसे अक्सर नेफ्रोलिथियासिस, सिस्टिटिस, संधिशोथ और गठिया के उपचार में उपयोग किया जाता है। हर्सरडिश के चेहरे की न्यूरेलिया, फ्रोस्टबाइट, जोड़ों के संधिशोथ में प्रभावी पोल्टिटिस होते हैं। यदि आप ग्लिसरीन और सिरका में हर्सरडिश जोड़ते हैं, तो आपको एंजिना और कूल्हे की खांसी के लिए एक उत्कृष्ट उपचार मिलेगा। घुड़सवार श्लेष्म आंखों और त्वचा की जलन पैदा कर सकता है।

इस पौधे को ऐसे साधनों के रूप में उपयोग किया जाता है जो पाचन तंत्र की ग्रंथियों की गुप्त गतिविधि को मजबूत कर सकते हैं। श्वसन प्रणाली के मोतिया के साथ, मूत्रमार्ग के साथ लेने की सिफारिश की जाती है, अगर अम्लता कम हो जाती है, मूत्रवर्धक के रूप में। इस पौधे को गुर्दे, यकृत और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की बीमारियों में किसी भी रूप में लेने के लिए contraindicated है।

अत्यधिक सराहना की और horseradish के कॉस्मेटिक गुण। यह उम्र के धब्बे से छुटकारा पाने में मदद करेगा। वह freckles के खिलाफ लड़ाई में अच्छा है। ऐसा करने के लिए, आपको horseradish का एक जलीय समाधान तैयार करने और उनके चेहरे को पोंछने की जरूरत है। हॉर्सडिश मूत्र में पत्थरों के गठन के साथ फेफड़ों, ब्रोंकाइटिस, मायोजिटिस, फुफ्फुस की सूजन के लिए उपयोगी है, इसे एक प्रत्यारोपण, choleretic और मूत्रवर्धक के रूप में प्रयोग किया जाता है।

यह पौधा एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी एजेंट है। इसमें फाइटोसाइड्स होते हैं, जिनमें एक मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। हॉर्सडिश "अस्थिर" पदार्थों को जारी करने में सक्षम है - एंटीबायोटिक्स की पौधों की हत्या की माइक्रोबियल प्रजातियां। Phytoncides शरीर को संक्रामक प्रकृति की बीमारियों से बचा सकता है।

अपने घोड़े की चपेट में से निकलने वाले रस को दांतों के साथ गले के रस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, वे पुष्प घावों से धोए जाते हैं, यह रेडिकुलिटिस, तंत्रिका, संधिशोथ, कटिस्नायुशूल, गंजापन, सेबोरिया, त्वचा की शुद्ध सूजन में उपयोगी होता है।

यदि आप हॉर्सराडिश के रस को पतला करते हैं, तो आप गैस्ट्र्रिटिस के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं, यदि अम्लता कम हो जाती है, अगर आंतों के संकुचन बदले में आलसी हैं, और यदि पित्त पथ ठीक से काम नहीं कर रहा है।

इस पौधे का रस अपने शुद्ध रूप में उपयोग नहीं किया जाता है। यह बहुत मजबूत आवश्यक तेल है, इसलिए यह नींबू के रस के साथ पैदा होता है और दोपहर के भोजन के पहले आधे चम्मच, एक दलिया के रूप में प्रयोग किया जाता है। इस तरह का दलिया उस श्लेष्म को विघटित करने में मदद कर सकता है जहां यह जमा होता है, जबकि श्लेष्म झिल्ली क्षतिग्रस्त नहीं होती है। एडीमा और सूजन के साथ, यह उपाय पेशाब बढ़ाने में मदद करेगा। जलसेक तैयार करने के लिए, कुछ नींबू और 150 ग्राम horseradish लें।

यदि आपके पास गैर-एलर्जिक क्रोनिक राइनाइटिस है, तो यह मिश्रण दिन में दो बार आधा दर्जन लेने में मदद करेगा। टिंचर लेने के बाद, 30 मिनट खाने और पीने से बचना चाहिए। घुड़सवार गंभीर लचलन का कारण बनता है। Horeradish का उपयोग अपने संग्रह के 7 दिनों के बाद नहीं होना चाहिए। तैयार उत्पाद के लिए, यह काफी देर तक रखा जाता है।

डायफोरेटिक: हम एक कप के एक तिहाई में दिन में दो बार पानी पर 30 प्रतिशत समाधान के रूप में रस लेते हैं। मौखिक गुहा को प्रभावित करने वाले कैंसर के साथ, आपको हर्सरडिश के रस के साथ अपने मुंह को चिकनाई या कुल्ला करना होगा।

यदि भूख नहीं है, तो एक छोटी सी जड़ का एक चम्मच लें, जो एक grater पर grated, और उबला हुआ पानी के दो चश्मे (पहलू) डालना। हम दोपहर के भोजन से 15 मिनट पहले दिन में 4 बार 50 मिलीलीटर लेते हैं।

यदि आपके पास कटिस्नायुशूल या कटिस्नायुशूल है, तो आप एक घोर जगह पर हॉर्सराडिश पत्तियां डाल सकते हैं, इसे ऊनी कपड़े या गर्म तौलिया से गर्म कर सकते हैं।

यदि आपके पास चोट या त्वचा की सूजन है, तो आप एक पैच के रूप में हर्सरडिश पत्तियों को लागू कर सकते हैं।

पिग्मेंटेशन स्पॉट या फ्रीकल्स को हटाने के लिए, आपको लोशन (मास्क) बनाना होगा। यदि आपके पास एक फ्लैबी और छिद्रपूर्ण त्वचा है, तो आप अपने चेहरे पर घुड़सवार सेब के साथ हर्सरडिश लागू कर सकते हैं।

यदि आप संयुक्त दर्द से पीड़ित हैं, तो डॉक्टर हर्सरडिश का उपयोग करके संपीड़न की सलाह देते हैं। हम सभी भागों को एक ही भागों में लेते हैं। हम मांस ग्राइंडर में horseradish रूट, सेब रगड़ते हैं। सब कुछ एक अच्छे तरीके से है। मिश्रण प्रभावित क्षेत्रों पर लागू किया जाना चाहिए, जो संपीड़न की तरह परेशान करते हैं

यह पौधे रक्त में चीनी को सामान्य करने में सक्षम है, इसलिए इसे मधुमेह से लेने की सिफारिश की जाती है। खट्टा दूध (10 भागों में) को हर्सरडिश (1 भाग में) की एक कटा हुआ जड़ के साथ मिश्रित किया जाता है और बंद बर्तन में 24 घंटे के लिए अलग किया जाता है। एक दिन के बाद, सभी गौज फ़िल्टर के माध्यम से और इस उपाय को एक बड़े चम्मच पर दोपहर के भोजन से पहले तीन बार लें। Horseradish और एक गिलास (पहलू) केफिर की पोंछे जड़ के एक बड़े चम्मच से बना मिश्रण काफी प्रभावी है। यह टिंचर दिन में 3 बार एक कप या गिलास पर नशे में होना चाहिए, लेकिन मिश्रण ताजा तैयार किया जाना चाहिए।

लेकिन, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, इस तथ्य के बावजूद कि horseradish गुण मुख्य रूप से उपयोगी हैं, यह अंगों में होने वाली उत्तेजनाओं और सूजन प्रक्रियाओं के दौरान उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। गर्भावस्था के दौरान इसकी सिफारिश नहीं की जाती है।

Horseradish भी खाने के लायक नहीं है, क्योंकि वे कहते हैं, "पागल", बड़ी मात्रा में, क्योंकि यह दबाव कूदता है और खून बह रहा है।