- नेटटल - 30 ग्राम
- अखरोट - 50 ग्राम
- लहसुन - 3 दांत
- जैतून का तेल - 150 मिलिलिटर्स
- नमक - स्वाद के लिए
- पनीर - 100 ग्राम
- ग्रेनेकी - 10-15 टुकड़े
परंपरा से, हम अवयवों से परिचित हो जाते हैं। चिड़चिड़ाहट झाड़ियों से हमें केवल पत्तियों की आवश्यकता होती है - वे वास्तव में हानिरहित हैं और काटने नहीं हैं :) नेटटल की पत्तियां पहले उबलते पानी से घिरे रहें, उन्हें लगभग एक मिनट तक उबलते पानी में रखें, फिर पानी निकालें। हमने ब्लेंडर में नेटल पत्तियों, साथ ही पागल, लहसुन, जैतून का तेल और नमक डाल दिया। समरूपता के लिए पीस। अपने पसंदीदा तरीके से पकाए गए क्रॉउटन के लिए (सूखे फ्राइंग पैन में सबसे अच्छी तरह से सूखा), हमारे निगल सॉस को थोड़ा सा डालें, इसे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़काएं (आदिगा अच्छी तरह से फिट बैठती है, लेकिन कोई भी जाएगी), जैतून का तेल के साथ छिड़काव करें, इसे 5 मिनट तक खड़े रहें और सेवा दें।
सेवा: 5-7