- मेयोनेज़ - 400 ग्राम
- अंडे - 4 टुकड़े
- आटा - 12 कला। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच (या 1 चम्मच सोडा)
- जीरा - स्वाद के लिए (सजावट के लिए)
- आलू - 3 टुकड़े
- धनुष - 1 टुकड़ा
- तेल में डिब्बाबंद मछली, कर सकते हैं - 1 टुकड़ा
1. परीक्षण के लिए, आटा sift। अंडे के साथ मेयोनेज़ मिलाएं, नमक और बेकिंग पाउडर जोड़ें। आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। स्थिरता के अनुसार, आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह बाहर निकलना चाहिए। तेल के साथ तेल का आकार लें और इसमें आटा का आधा डालें। 2. आलू और प्याज धो लें और साफ करें। प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें। पतले छल्ले में आलू काट लें। डिब्बाबंद मछली खुली और मक्खन कांटा के साथ मछली गूंध। पहले आलू के रूप में आटे पर रखो, फिर शीर्ष पर प्याज और प्याज पर डिब्बाबंद मछली डाल दें।
सेवा: 6