- स्ट्रॉबेरी - 700 ग्राम
- चीनी - 5 आइटम। चम्मच
- आटा - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 3/4 चम्मच
- फैटी क्रीम - 1 1/2 कप
1. कुचल स्ट्रॉबेरी को 3 चम्मच चीनी के साथ मिलाएं और रस को अलग करने के लिए 30 मिनट तक ठंडा करें। 2. एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, चीनी के 2 चम्मच और नमक मिलाएं। क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह से हराया। परिणामी तरल आटा को 18-20 मिनट के लिए 180-190 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक मोल्ड और ओवन में डाला जाना चाहिए जब तक कि सुनहरा परत न बन जाए। 3. केक को खींचो, इसे थोड़ा ठंडा करें, 6 टुकड़ों में काट लें, और प्रत्येक टुकड़े को क्षैतिज रूप से काट लें। प्रत्येक टुकड़े के तल पर रस के साथ स्ट्रॉबेरी का एक टुकड़ा डाल दिया। व्हीप्ड क्रीम के साथ प्रत्येक टुकड़ा सजाने के लिए। घर का बना व्यंजनों को भूख लगी है!
सेवा: 6