उत्पाद :
- Sorrel - 75 ग्राम
- पालक - 75 ग्राम
- आलू उबला हुआ - 1 पीसी।
- प्याज हरा कटा हुआ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच
- खीरे - 1 पीसी।
- डिल - 3 sprigs
- उबला अंडे - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच
- चीनी - 2 चम्मच।
- नमक
तैयार करें :
क्यूब्स में आलू और खीरे काट लें।
सोरेल और पालक स्ट्रिप्स में कटौती करते हैं और तैयार होने तक, अलग-अलग होने तक, एक चाकू के माध्यम से रगड़ते हैं, ठंडा उबले हुए पानी के गिलास के साथ मिश्रण करते हैं, आलू, खीरे, प्याज, चीनी, नमक डालते हैं।
सेवा करते समय, खट्टा क्रीम जोड़ें, अंडे का आधा, कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।