- गोमांस - 900 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1/2 चम्मच
- सॉस ताबास्को - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)
- मक्खन - 2 आइटम। चम्मच
- लाल प्याज - 1 टुकड़ा
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- रोल - 4 टुकड़े
- नीली पनीर - 1 कप
- सलाद पत्तियां - 8 टुकड़े
- मेयोनेज़ - 1/4 कप
हमने प्याज को आधा छल्ले में काट दिया। हम नीले पनीर को तोड़ते हैं। एक कटोरे में भराई रखो। नमक के 1 चम्मच जोड़ें। काली मिर्च। 1/2 चम्मच पर्याप्त होगा। हम ताबास्को सॉस की सेवा करते हैं। अच्छी तरह मिलाएं। मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाओ। ब्राउन शुगर के साथ प्याज फ्राइये। एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ डाल दिया। Tabasco सॉस का एक छोटा सा। एक कांटा के साथ अच्छी तरह से हिलाओ। हम आधे में बन्स काटते हैं और मक्खन के साथ smeared। हल्के ढंग से रोल फ्राइज़ करें। हम हैम्बर्गर के लिए कटलेट बनाते हैं। प्रत्येक तरफ कई मिनट के लिए मांस फ्राइये। हम कटोरे के शीर्ष पर प्याज डालते हैं। पनीर के साथ छिड़कना। ब्रोश सॉस फैलाओ। सैंडविच के अंदर कटलेट रखो। हम सलाद के कुछ पत्ते जोड़ते हैं।
सेवा: 4