अफीम और सुगंधित टुकड़े के साथ ऑरेंज कपकेक "सबकुछ शानदार है!" यह कहानियां दुनिया के रूप में पुरानी है, और हर बार यह खुद को औचित्य देता है। यह केक सभी पसंद आया था! मैं अतिरंजित नहीं हूं, इसके अलावा, एक दिन में मुझे दूसरे भाग को सेंकना पड़ा, क्योंकि मेरे पास के सभी लोग इस पाक कृति से इलाज नहीं करते थे। साइट्रस, घने, लेकिन एक ही समय में नरम और प्रत्यारोपित टुकड़े की चतुर सुगंध। यह कपकेक सुबह की चाय के लिए अच्छा है, और रात के खाने के बाद मिठाई के लिए। और कैलोरी के बारे में चिंता न करें ... आप बाद में उनके बारे में सोचेंगे। और अब मैं सभी आवश्यक सामग्रियों को संग्रहित करने की सलाह दूंगा और तुरंत यह जादू कपकेक बनाने के लिए जाऊंगा, मुझे यकीन है कि यह आपके परिवार में आपके पसंदीदा में से एक बन जाएगा!
सामग्री:- आटा, गेहूं 270 ग्राम
- चीनी 170 ग्राम
- मक्खन 200 ग्राम
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- ऑरेंज 1 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 2 चम्मच।
- पॉपी 50 ग्राम
- दूध 180 मिलीलीटर
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- ऑरेंज 2 पीसी।
- चरण 1 केक के लिए आपको आवश्यकता होगी: खसखस, दूध, चीनी, मक्खन, अंडे, आटा, बेकिंग पाउडर, नारंगी (रस और छील)।
- चरण 2 दूध गर्म (लगभग 60 तक) और खसरे के बीज डालना।
- चरण 3 मक्खन के साथ चीनी चाबुक।
- चरण 4 एक समय में एक अंडा जोड़ें। चिकनी होने तक अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 5 नारंगी के साथ, उत्तेजना को हटा दें और रस (100-120 मिलीलीटर) निचोड़ें।
- चरण 6 अंडे और तेल मिश्रण में रस और उत्तेजना जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 7 बेकिंग पाउडर के साथ आटा उठाओ। आटा अच्छी तरह मिलाया जाता है ताकि कोई गांठ न हो।
- चरण 8 अब खसरे के बीज के साथ दूध में डालना। अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 9 बेकिंग मोल्ड स्नेहन और आटा के साथ छिड़कना।
- चरण 10 मोटे में समान रूप से आटा डालो।
- चरण 11 40-50 मिनट के लिए 170 ओवन से पहले में सेंकना। टूथपिक के साथ तैयारी की सूख जाती है, अगर टूथपिक केक से सूख जाती है, तो यह तैयार है!
- चरण 12 नारंगी सिरप तैयार करें। आपको इसकी आवश्यकता होगी: चीनी, संतरे (रस और छील)।
- चरण 13 नारंगी के साथ उत्तेजना काट और पतली स्ट्रिप्स में काटा।
- चरण 14 संतरे से रस निचोड़ें।
- चरण 15 सॉस पैन में, चीनी जोड़ें, रस में डालें और उत्तेजना फेंक दें। 30-40 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक (मोटी तक, ड्रॉप प्लेट पर फैल नहीं होना चाहिए)।
- चरण 16 तैयार कपकेक को मोल्ड से हटा दें और इसे नारंगी सिरप के साथ फैलाएं। एक पाक ब्रश के साथ ऐसा करना बहुत सुविधाजनक है।