- आटा - 2 कप (आटा)
- चीनी - 1/2 कप (आटा)
- चीनी - 3 आइटम। चम्मच (आटा)
- बेकिंग पाउडर - 2 1/4 चम्मच (आटा)
- नमक - 1 1/4 चम्मच (आटा)
- जमीन दालचीनी - 2 चम्मच (आटा)
- अंडे - 2 टुकड़े (आटा)
- दूध - 3/4 कप (आटा)
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच (आटा)
- पिघला हुआ मक्खन - 2 कला। चम्मच (आटा)
- सेब - 2 टुकड़े (आटा)
- पाउडर चीनी - 2-3 पिंच (आटा)
- चीनी पाउडर - 1 1/2 चश्मा (शीशा लगाना)
- नमक - 1/4 चम्मच (टुकड़े टुकड़े)
- वेनिला - 1/4 चम्मच (टुकड़े टुकड़े)
- दूध - 1/4 ग्लास (शीशा लगाना)
1. सेब छीलें और उन्हें cubes में काट लें। एक कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक मिलाएं। 2. एक अलग कटोरे में, अंडे को एक कांटा से हराया, फिर दूध, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला जोड़ें। 3. धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में द्रव्यमान जोड़ें और चिकनी होने तक एक साथ मिलाएं। बहुत लंबा मिश्रण मत करो। 4. सेब के टुकड़े जोड़ें और मिश्रण। 5. मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। जब यह गर्म हो जाता है, तो फ्राइंग पैन में आटा छोड़ दें। अगर यह तुरंत उसका उगता है और उगता है, तो तेल तैयार होता है। अगर आटा जल्दी जलता है, गर्मी को कम करें। 6. एक गर्म तेल में आटा चम्मच, एक समय में 6-8 टुकड़े। फ्राई, समय-समय पर सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 2 1/2 मिनट तक। 7. फ्राइंग पैन से निकालें और एक पेपर तौलिया पर सूखा। पाउडर चीनी के टुकड़ों को छिड़कना अच्छा होता है। शीशा लगाना। ऐसा करने के लिए, सभी सामग्री एक साथ मिलाएं। शीशा में आटा टुकड़े गर्म करें। गर्म परोसें। मिठाई अगले दिन ओवन में 8 मिनट के लिए 175 डिग्री पर गरम किया जा सकता है।
सेवा: 8