- बहुत परिपक्व केला - 2 टुकड़े
- मक्खन - 2 सेंट। चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- आटा - 1 कप
- सोडा - 1/2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1/4 चम्मच
- कमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन - 6 सेंट। चम्मच
- चीनी - 1/2 कप
- कमरे के तापमान का अंडा - 1 टुकड़ा
- टोस्ट अखरोट - 1/2 कप (वैकल्पिक)
- मीठे नारियल के छिद्रण - 1/4 कप (वैकल्पिक)
- चीनी पाउडर - 1/2 कप (शीशा लगाना)
- दूध - 1-2 चम्मच (शीशा लगाना)
- वेनिला निकालने (या नारियल जैसे अन्य स्वाद) - 1/4 चम्मच (शीशा लगाना)
- भोजन रंग - 1 स्वाद ((वैकल्पिक) शीशा लगाना)
- छिड़काव - 1 स्वाद ((वैकल्पिक) शीशा लगाना)
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। एक गैर छड़ी फ्राइंग पैन के साथ हल्के से बूंदा बांदी। बेकिंग ट्रे पर अखरोट रखो और 10 मिनट के लिए सेंकना। ठंडा करने और काटने की अनुमति दें। एक कांटा के साथ एक प्लेट में मैश केले। आपको केला प्यूरी के 1/2 कप की जरूरत है, बाकी के अन्य उपयोगों के लिए अलग रखा गया है। 1/2 कप केला प्यूरी के साथ मक्खन और वेनिला निकालने को मिलाएं और अलग-अलग सेट करें। 2. एक छोटे कटोरे में, आटा, सोडा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं, एक तरफ सेट करें। एक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में एक साथ मक्खन और चीनी व्हिस्की। अंडा और चाबुक जोड़ें। कम गति पर आटा मिश्रण और चाबुक का एक तिहाई जोड़ें। केला मिश्रण का आधा जोड़ें, मिश्रण। शेष आटा और केला मिश्रण जोड़ें, उन्हें बारीक और आटा के साथ समाप्त करें। कटा हुआ अखरोट और नारियल के छल्ले जोड़ें, मिश्रण। 3. एक विस्तृत टिप के साथ एक पेस्ट्री बैग में आटा डालो। डोनट्स को एक गर्म फ्राइंग पैन में निचोड़ें और सुनहरे तक 10 मिनट तक सेंकना। काउंटर पर ठंडा होने दें। 4. शीशा लगाना। एक छोटे कटोरे में, पाउडर चीनी, दूध और वेनिला निकालने को हराया। वांछित स्थिरता हासिल होने तक, यदि आवश्यक हो, तो अधिक दूध जोड़ें। वांछित अगर खाना रंग जोड़ें। अतिरिक्त कवर करने के लिए, शीशे में डोनट्स डुबकी डालें और रैक पर डाल दें। यदि आवश्यक हो तो स्प्रिंकलर जोड़ें।
सेवा: 4-5