खुबानी लगभग एक प्यारा फल है जो एक पेड़ पर उगता है जो 5 से 8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। चीन राज्य खुबानी की मातृभूमि बन गया। खुबानी में एक उज्ज्वल नारंगी रंग होता है, फल सुगंधित होता है, बहुत मीठा होता है। खुबानी के बारे में लंबे समय से जाना जाता है, यहां तक कि हमारे पूर्वजों ने भी इस जादू के फल की प्रशंसा की। विभिन्न प्रकार के रूप में खुबानी का उपयोग भोजन में किया जाता है। आप दोनों ताजे खुबानी का आनंद ले सकते हैं जिन्हें अभी पेड़ की शाखाओं से फेंक दिया गया है और सूख गया है। इसके अलावा बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित खुबानी जाम आता है। खुबानी की हड्डियों को लगभग बेकिंग में जोड़ा जाता है, जो इसे एक विशेष गंध देता है। हालांकि, फल से ताजा फल और ताजा फल का रस सबसे उपयोगी है।
पीच Rosaceae जीनस से संबंधित एक फल पेड़ है। पीच पूर्वी एशिया से आता है, उसी स्थान पर यह एक जंगली संस्करण में आता है। प्रकृति में इस संस्कृति के 6 प्रकार हैं। पौधों के सांस्कृतिक प्रकार एक ही प्रजाति के हैं - आड़ू सामान्य है। पौधे को हल्के गर्म या उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाया जाता है, मुख्य आड़ू वृक्षारोपण कल्किस्तान के दक्षिणी तट पर, कज़ाखस्तान के दक्षिण में, कज़ाखस्तान के दक्षिण में, आर्मेनिया, यूक्रेन और अन्य में, काकेशस में केंद्रित हैं।
पीच खुबानी की तुलना में सबसे अधिक गर्मी-प्रेमकारी पौधे है, और इसलिए यह जलवायु और कृषि-मिट्टी की स्थितियों की मांग कर रहा है, और इसकी देखभाल के लिए भी। पौधे को महत्वपूर्ण स्वास्थ्य-कैलोरी फलों के कारण उगाया जाता है, जो लोगों के बीच बड़ी मांग में हैं।
खुबानी के विपरीत पीच, एक शाखादार और गोलाकार ताज के साथ एक काफी छोटा पेड़ है। इस पेड़ के छोटे मजबूत ट्रंक को किसी न किसी लाल-भूरे रंग की छाल से ढका हुआ है। मई में आड़ू खिलना - बहुत समृद्ध और स्वादिष्ट। फूल एक शानदार सुगंध के साथ बड़े, गुलाबी और बर्फ-सफेद होते हैं। फूलों के समय, आड़ू के पेड़ के पास, मधुमक्खी फैलती है और अमृत जमा करती है, आड़ू एक महत्वपूर्ण शहद का पौधा है।
लाल-गाल वाले खुबानी पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं: यह तत्व रक्तचाप को कम करता है, सूजन का मुकाबला करता है, शरीर में जल विनिमय को नियंत्रित करता है और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की अच्छी गतिविधि की गारंटी देता है। खुबानी के गुण लगातार उन लोगों के लिए जरूरी हैं जिनके पास स्वास्थ्य समस्याएं हैं।
रसदार खुबानी का रस अच्छी तरह से जहाजों की दीवारों को मजबूत करता है, डॉक्टर इसे एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
खुबानी फल में अमीर रंग - खुबानी में कैरोटीन की उच्चतम सामग्री के कारण। शरीर में, विटामिन को विटामिन ए के कार्यात्मक रूप में परिवर्तित किया जाता है, जो सकारात्मक रूप से रक्त निर्माण को प्रभावित करता है, आंखों के कॉर्निया की स्थिति में सुधार करता है, आपकी शक्ति को पुनर्स्थापित करता है और वसंत एविटामिनोसिस के साथ संघर्ष करता है।
सेल्यूलोज़, आड़ू और खुबानी में निहित, आंतों के पथ की गतिविधि को नियंत्रित करता है। उपयोगी गुणों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है: विटामिन बी, सी और ए की उपस्थिति आपको लगातार कैटररल बीमारियों के लिए पूर्वनिर्धारितता के साथ रोकथाम के लिए आड़ू का उपयोग करने की अनुमति देती है। एक मजबूत खांसी के साथ, खुबानी का उपयोग किया जाता है। ब्रोंकाइटिस के लिए एक शामक के रूप में हड्डियों का उपयोग करें: गड्ढे के 20 ग्राम पीसें, त्वचा से कर्नेल साफ़ करें, सूखे और पाउडर में पीस लें। चाय या दूध के साथ 1 चम्मच दिन में 3-4 बार खाएं।
आड़ू के मुख्य गुण मैग्नीशियम में हैं। इसे आमतौर पर "मादा" तत्व के रूप में जाना जाता है। विटामिन डी और कैल्शियम के साथ, मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत करता है, मासिक धर्म चक्र के समय दर्द से संघर्ष करता है, नींद में सुधार करता है और कल्याण में सुधार करता है। और फॉस्फोरस और मैग्नीशियम की वजह से, स्मृति बेहतर है और कार्य क्षमता बढ़ जाती है, उनके पास मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और भावनात्मक तनाव का सामना करने में मदद करता है। आड़ू में, बहुत सारे लौह और फोलिक एसिड। यदि कोई एलर्जी नहीं है, तो ये फल गर्भावस्था में बहुत उपयोगी होते हैं: 2 - 3 परिपक्व आड़ू या खुबानी प्रतिदिन विषाक्तता के अभिव्यक्तियों को कम करने में मदद कर सकते हैं और विशेष रूप से, मतली के हमलों से निपटने में मदद कर सकते हैं।
फिर भी इन दक्षिणी फलों का रेचक प्रभाव पड़ता है। इसलिए स्वस्थ लोगों सहित उन्हें अधिक मात्रा में खाने के लिए जरूरी नहीं है, 300 से 400 ग्राम खुबानी और एक दिन में आड़ू बेहतर नहीं होते हैं।
सार्वजनिक चिकित्सा में पर्चे और पौधों का काढ़ा संधिशोथ और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए निर्धारित किया जाता है। ताजा फूल - अनाज से एक अच्छी मूत्रवर्धक दवा एंथेलमिंथिक प्रभाव उत्पन्न करती है। आड़ू के फल का उपयोग फायदेमंद होता है जब मानव गुर्दे की बीमारियों, कार्डियोवैस्कुलर, पित्ताशय की थैली और जिगर की बीमारियां मौजूद होती हैं।
घरेलू खाना पकाने में, आड़ू अधिकतर ताजा होते हैं, उन्हें अक्सर आहार देने वाले लोगों के लिए सलाह दी जाती है। आड़ू से जाम, कंपोट, जाम, कैंडी फलों और मर्मेल बनाने के लिए सही है।
मोतियाबिंद जैसे आंखों की बीमारियों के इलाज के लिए, खुबानी और आड़ू का उपयोग दृष्टि में सुधार करने के लिए किया जाता है (वे लगभग गाजर के साथ प्रभावी होते हैं)। उन महिलाओं के लिए अनिवार्य है जो आहार पर बैठते हैं, लेकिन उन सभी लोगों के लिए भी जो पाचन में कठिनाई करते हैं। सर्दी से आप खनिज पानी और शहद के साथ खुबानी में मदद कर सकते हैं।
खुबानी और आड़ू के आधार पर स्क्रब्स और मास्क चेहरे की त्वचा, आकृति, साथ ही नाखूनों और बालों के लिए भी उपयोगी हो सकते हैं।
ताजा निचोड़ा हुआ खुबानी का रस, चीनी या शहद के साथ मिश्रित, शरीर को बहुत ताज़ा करता है। बुखार से पीना अनुशंसा की जाती है। यह प्यास बुझाता है और शरीर से अपशिष्ट को समाप्त करता है, और यहां तक कि आंखों, पेट, यकृत, दिल और नसों को भी टोन करता है, विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करता है।
लेकिन आड़ू और खुबानी और उनकी हड्डियों का दुरुपयोग न करें: सीमा होने पर सब कुछ ठीक है। हाल के मेडिकल परीक्षणों से पता चला है कि बड़ी मात्रा में खपत खुबानी और आड़ू शरीर को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। आम तौर पर, किसी भी दवा छोटे भागों में उत्कृष्ट होती है, और कुछ के दुरुपयोग हमेशा बुराई देता है। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि इन फलों के विरोधाभास हैं। इसलिए, मधुमेह, यकृत रोग, थायराइड ग्रंथि से पीड़ित लोगों को इन उत्पादों के मेनू से ध्यान देना और हटाना आवश्यक है।