आड़ू का मिश्रण

चलने वाले पानी के नीचे पीच धोए। हड्डियों को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। सामग्री:

• पीच - 3 किलोग्राम
• चीनी - 1,5 किलोग्राम
• पानी - - लिटर

अनुदेश

चलने वाले पानी के नीचे पीच धोए। हड्डियों को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। पीच चीनी के साथ कवर, डिब्बे पर फैल गया। उबलते पानी और जार को कॉर्क के साथ आड़ू डालो। लगभग 7 मिनट (पैन के निचले हिस्से में एक तौलिया डालना न भूलें) को निचोड़ें। पानी को पूरी तरह से डिब्बे को ढंकना चाहिए। फिर बैंकों को ऊपर की ओर घुमाएं और एक गर्म कंबल के साथ कवर करें। फिर इसे एक सूखी, अंधेरे जगह में डाल दें।

सेवा: 6-9