चूहे और सूअर अक्सर संक्रमण के फोकस के उभरने में योगदान देते हैं, कुत्तों और बिल्लियों उनके पीछे नहीं रहते हैं। इन जानवरों का उपद्रव अक्सर बहुत अधिक होता है, कभी-कभी सूअरों और चूहों के संक्रमण से काफी अधिक होता है। लैंडफिल में उनकी शव विशेष रूप से खतरनाक हैं, जो कृंतक के लिए संक्रमण का स्रोत बन सकती हैं।
संक्रमित होने के लिए, एक व्यक्ति के लिए मांस का एक छोटा टुकड़ा (15-20 ग्राम) खाने के लिए पर्याप्त है। एक घातक खुराक शरीर के वजन प्रति किलो के 5 नमूने की मात्रा में त्रिभुज लार्वा का इंजेक्शन हो सकता है। ट्रिकिन विघटित पाचन रस कैप्सूल के प्रभाव में मानव पेट में और लार्वा जारी किया जाता है। वे छोटी आंत में गुजरते हैं, जहां वे जल्दी से बढ़ते हैं और 3 दिनों के बाद वे यौन परिपक्व रूपों में बदल जाते हैं।
वयस्क कीड़े आंत की दीवारों में परजीवीकरण करते हैं, जहां महिलाओं का निषेचन होता है, जो 1500-2000 जीवित लार्वा उत्पन्न करते हैं और मर जाते हैं। रक्त और लिम्फ के साथ लार्वा पूरे शरीर में ले जाया जाता है (माइग्रेशन अवधि 2-6 सप्ताह तक चलती है) और लारनेक्स और आंखों की मांसपेशियों में, मुख्य रूप से डायाफ्राम में, इंटरकोस्टल मांसपेशियों में, धारीदार मांसपेशियों के तंतुओं में बस जाती है। लार्वा काफी तेज़ी से बढ़ता है, इसके चारों ओर एक संयोजी ऊतक कैप्सूल बनता है, जिसमें चूने के नमक जमा किए जाते हैं। मेजबान जीव का ऊतक भी लिफाफे के गठन में भाग लेता है। कैप्सूल में, लार्वा कई सालों तक व्यवहार्य रहता है। परिसंचरण तंत्र, विशेष रूप से छोटे जहाजों के माध्यम से गुजरना, वे उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं और ऊतक में रक्तचाप का कारण बन सकते हैं।
मामूली मामलों में, बीमारी कई दिनों तक चल सकती है, और गंभीर मामलों में इसे 5-8 सप्ताह या उससे अधिक तक देरी हो सकती है। संक्रमण के 10-45 दिनों के बाद, यानी। प्रभावित मांस खाने के बाद, एक व्यक्ति के पास स्वास्थ्य की खराब स्थिति होती है, सिरदर्द, शरीर का तापमान कभी-कभी 39-40 डिग्री तक पहुंच जाता है। अक्सर, यह रोग का निरंतर संकेत है। लगभग हमेशा बीमारी की शुरुआत में पलकें, फिर चेहरे की सूजन होती है।
आंदोलन के दौरान या दबाव के साथ 1-3 दिनों के बाद, मांसपेशियों में दर्द होता है। रक्त में, ईसीनोफिलिक ल्यूकोसाइट्स (ईसीनोफिलिया) की सामग्री बढ़ जाती है। यद्यपि सूचीबद्ध मुख्य लक्षण हमेशा प्रकट नहीं होते हैं - हल्के मामलों में, ट्राइचिनोसिस को इन्फ्लूएंजा के लिए गलत किया जा सकता है, और गंभीर मामलों में यह कभी-कभी टाइफोइड बुखार जैसा दिखता है। गंभीर बीमारी में, जटिलताएं हो सकती हैं: निमोनिया, रक्त वाहिकाओं और तंत्रिकाओं, मस्तिष्क, हृदय की मांसपेशियों, यकृत और गुर्दे को नुकसान। बीमारी की विशेष रूप से कठिन और खतरनाक अवधि वह समय है जब लार्वा मानव शरीर के माध्यम से माइग्रेट होता है और कैल्सरस कैप्सूल के गठन के साथ मांसपेशी फाइबर में उनका परिचय - गंभीर जटिलताओं का सामना करना पड़ सकता है।
निदान रोग की नैदानिक अभिव्यक्ति, रक्त का अध्ययन और कुछ विशेष नैदानिक तरीकों (इम्यूनोलॉजिकल प्रतिक्रियाओं) के उपयोग के आधार पर किया जाता है। यह पता लगाना जरूरी है कि बीमारी से पीड़ित लोगों को सूअर का मांस या जंगली सूअर का मांस था। यदि मांस के टुकड़े हैं, तो उन्हें जरूरी जांच की जानी चाहिए। कुछ संदिग्ध मामलों में रोगी की मांसपेशियों के अध्ययन का सहारा लेते हैं, जो मांसपेशियों का एक छोटा सा टुकड़ा निकालते हैं।
बीमारी के औसत और गंभीर पाठ्यक्रम के साथ घायलों को अस्पताल में भर्ती कराया जाना चाहिए। इस बीमारी के हल्के मामलों को संक्रामक रोग चिकित्सक की निरंतर निगरानी के तहत घर पर इलाज किया जा सकता है।
जानवरों में रोग पहचानना मुश्किल है
जानवरों को इस खतरनाक बीमारी से मांस के माध्यम से भी संक्रमित किया जा सकता है। सच है, यह जानवरों में कैसे कमाता है, जबकि अपर्याप्त अध्ययन किया जाता है, और जीवन में निदान करना मुश्किल होता है। पशु चिकित्सकों ने पाया कि बीमारी के पहले दो हफ्तों में, सामान्य स्थिति, भूख, दस्त, और युवा जानवरों में दैनिक वजन बढ़ाने में एक निश्चित कमी जानवरों में उल्लेखनीय थी। रक्त में, ईसीनोफिलिक ल्यूकोसाइट्स में वृद्धि निर्धारित होती है। बीमारी का गंभीर रूप जानवर की मौत की ओर जाता है, विशेष रूप से आंतों के त्रिचिनिला के विकास की खतरनाक अवधि या मांसपेशियों में त्रिचिनला के लार्वा के समावेशन का समय होता है। मांसपेशियों के अध्ययन के बाद अक्सर एक सटीक निदान किया जाता है, जहां त्रिचिनला की उपस्थिति निर्धारित होती है।
बस्तियों के क्षेत्र में या जंगल में खाल को हटाने के बाद मृत जानवरों के शवों को न छोड़ें। यह घरेलू जानवरों और कृंतकों के संक्रमण का स्रोत बन जाएगा। पालतू भोजन के लिए जंगली जानवरों के मांस का उपयोग केवल सावधानीपूर्वक परीक्षा के बाद किया जा सकता है। मृत जानवरों की लाश जला दी जानी चाहिए, और यदि संभव हो, तो स्क्रैप पौधों को भेजा जाना चाहिए।
मांसाहारी त्रिचिनला के बीच कुछ जानवरों को कुछ जानवरों द्वारा खाकर संचरित किया जाता है। तो, शर्मनाक और वीज़ल मार्टन, फेरेट और अन्य जंगली जानवरों के शिकार हो सकते हैं, और इन जानवरों को लोमड़ी द्वारा खाया जाता है। बैजर, लोमड़ी, रेकून कुत्ता, जंगली सूअर भेड़िया का शिकार हो सकता है। एक भेड़िया, एक भालू, एक लिंक्स से त्रिचिनोसिस जो व्यावहारिक रूप से दुश्मन नहीं है, उनकी मृत्यु के बाद जा सकते हैं। कैरियन अक्सर न केवल शिकारियों और जंगली सूअरों द्वारा खाया जाता है, बल्कि कृंतक और कीटाणुधारी स्तनधारियों की विभिन्न प्रजातियों द्वारा भी खाया जाता है।
कीटनाशक और कृंतक प्रकृति में त्रिचिनला के फैलाव में भी एक लिंक हैं। यह ज्ञात है कि कृंतक सभी शिकारियों के लिए भोजन करते हैं, और लोमड़ी और कई अन्य जानवरों के लिए, कृंतक चूहों लगभग मुख्य भोजन बनाते हैं। विशेषज्ञों ने प्रोटीन, पानी चूहों, आम छेद, लाल जंगल के छेद, जंगल और क्षेत्र चूहों में पाए गए त्रिचिनला को संक्रमित किया। मांसपेशियों में त्रिचिनला के लार्वा कम तापमान के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं, इसलिए ठंड के मौसम में भी लंबे समय तक संक्रमण का स्रोत ट्रिचिनला से संक्रमित हो सकता है।
ट्राइचिनोसिस के खिलाफ लड़ाई में महत्व रोगजनकों की उपस्थिति के लिए मांस की सूक्ष्म जांच है। बेलारूस में, पशु चिकित्सा कानून के अनुसार, सुअर मांस, साथ ही साथ जंगली सूअर मांस, मांस नियंत्रण स्टेशनों, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों, बूचड़खानों और बूचड़खानों में सूक्ष्म परीक्षण के अधीन होना चाहिए। डायाफ्राम के पैरों से प्रत्येक शव से अध्ययन करने के लिए, इंटरकोस्टल या गैस्ट्रोकनेमियस मांसपेशियों में 24 मांसपेशियों के टुकड़े किए जाते हैं, जिन्हें चश्मा (कंप्रेसर में) के बीच कुचल दिया जाता है और माइक्रोस्कोप के तहत जांच की जाती है। बाजारों में, अनुसंधान के नमूने मांस के किसी भी टुकड़े से लिया जा सकता है। निरीक्षण के बाद, पशु चिकित्सा और स्वच्छता पर्यवेक्षण का कलंक लगाया जाता है।
यदि कम से कम एक त्रिचिनला मांसपेशी वर्गों में पाया जाता है, इसकी व्यवहार्यता के बावजूद, मांस नष्ट हो जाता है या तकनीकी उपयोग में जाता है। गैर-पिंजरे के मांस बेचने वाले अपराधी को आपराधिक दायित्व में लाया जाता है। ट्रिचिनला मारे जाते हैं जब मांस के टुकड़े कम से कम 2.5 घंटे के लिए 8 सेमी से अधिक मोटी नहीं होते हैं। लार्वा का सामान्य थर्मल उपचार नहीं मारता है। ठंड या लवण Trichinella लार्वा के जीवन शक्ति को प्रभावित नहीं करता है। नमकीन हैम की गहराई में, वे एक वर्ष से अधिक समय तक चलते हैं। यह पर्याप्त नहीं है और उनके पूर्ण विनाश के लिए धूम्रपान है।
अपने परिवार के किसी भी सदस्य के मांस के माध्यम से आप क्या संक्रमित कर सकते हैं इससे बचने के लिए नियमों का पालन करना आवश्यक है:
- पशु मांस के ट्राइचिनोसिस की जांच करना सुनिश्चित करें;
- आउटलेट के बाहर मांस और मांस उत्पादों को खरीदने के साथ-साथ पोर्क मांस उत्पादों को न खरीदें जिनमें पशु चिकित्सा और स्वच्छता परीक्षा के टिकट या प्रमाण पत्र न हों;
- निजी क्षेत्र में सुअर खेतों में कृंतक को नष्ट करने के लिए;
- त्रिचिनला के साथ दूषित मांस का निपटान किया जाना चाहिए
ट्राइचिनोसिस वाला एक रोगी दूसरों को खतरा नहीं दिखाता है। हालांकि, उसे तत्काल उपचार की जरूरत है।