कैंसर के लक्षण
किसी भी प्रकार का ट्यूमर किसी दिए गए ऊतक की कोशिकाओं की संख्या में एक अनियंत्रित वृद्धि है। कोशिकाएं ऊतक की कोशिकाओं के समान होती हैं, जिनकी उत्पत्ति हुई - ट्यूमर सौम्य है; एक महत्वपूर्ण अंतर (अटूट कोशिकाओं) के साथ - घातक। अव्यवस्थित कोशिकाओं, भ्रूण (भ्रूण की पहली समान कोशिकाओं) के रूप में उपस्थिति में समान रूप से खतरनाक ट्यूमर हैं।
ट्यूमर कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि के साथ, पोषक तत्व अवशोषित होते हैं। यह पोषक तत्वों के लिए स्वस्थ ऊतकों की कोशिकाओं के साथ लड़ाई है और चयापचय (लक्षण: माला, कमजोरी, वजन घटाने) में व्यवधान की ओर जाता है।
चूंकि कैंसर कोशिकाओं को ग्लूकोज की आवश्यकता होती है (चयापचय प्रक्रियाओं के लिए - ऊर्जा का स्रोत), कैंसर का कार्बोहाइड्रेट चयापचय पर सबसे नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सामान्य कोशिकाओं में, ट्यूमर की कोशिकाएं ग्लूकोज लेती हैं, जो प्रोटीन और वसा चयापचय का कारण बनती है, जिसके लिए पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
कैंसर के लिए पोषण।
कैंसर में आहार - उत्पादों का उपयोग होता है, जब इस्तेमाल किया जाता है, ट्यूमर की वृद्धि दबा दी जाती है। उत्पाद, ट्यूमर-उत्तेजक प्रक्रिया, को बाहर रखा जाना चाहिए।
कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट को लगातार और धीरे-धीरे शरीर में प्रवेश करना चाहिए। परंपरागत रूप से, इन कार्बोहाइड्रेट के स्रोत को अनाज, मोटे रोटी, सब्जियां माना जाता है। इन सभी उत्पादों, जटिल कार्बोहाइड्रेट के अलावा, बहुत सारे फाइबर होते हैं जो शरीर से अपरिवर्तित रूप में निकलते हैं, लेकिन धन्यवाद जिनके लिए आंतों को शुद्ध किया जाता है। एक कैंसर रोगी के जीव से, मल के साथ, चयापचय उत्पादों को वापस ले लिया जाता है, जिसे रक्त में पुन: स्थापित किया जा सकता है, शरीर को और भी ज़हर कर सकता है।
इसके विपरीत, इस बीमारी में आसानी से पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट (बन्स, मिठाई) ट्यूमर वृद्धि को उत्तेजित कर सकते हैं, क्योंकि ट्यूमर कोशिकाएं उन्हें तुरंत पकड़ती हैं और कोशिका विभाजन की प्रक्रिया के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए उपयोग की जाती हैं। इसके आधार पर, कैंसर रोगी के आहार से सभी मिठाइयों को बाहर करना आवश्यक है। बेरीज और फल (विशेष रूप से मीठा, जिसमें बड़ी मात्रा में साधारण पदार्थ होते हैं), इसके विपरीत, ट्यूमर के विकास को दबाने वाले अतिरिक्त जैविक पदार्थ होते हैं। इसके बावजूद, जामुन और फल की एक बेहतर खाद्य स्वादिष्ट किस्मों का चयन करने के लिए।
जीवन के लिए, मानव शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जैसे चिकन, कुटीर चीज़, किण्वित दूध उत्पाद, कम वसा वाली मछली। लाल मांस (जैसे गोमांस), विशेष रूप से फैटी किस्मों के जितना संभव हो उतना छोटा (एक सप्ताह में एक से दो भोजन) खाने की सिफारिश की जाती है। यह मांस एक हार्मोन, तथाकथित इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाता है, जो ऊतकों को ग्लूकोज को अवशोषित करने में मदद करता है, जो ट्यूमर की वृद्धि दर को बढ़ाता है। हालांकि, वसा, लेकिन मुख्य रूप से पौधे, कैंसर रोगी के शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करने के लिए आहार में आवश्यक हैं।
कैंसर रोगियों के लिए पोषण के लिए सिफारिशें।
इस प्रकार की बीमारी वाले लोगों को निम्नलिखित नियमों का पालन करने की कोशिश करनी चाहिए:
- अधिक मात्रा में खाने से बचने के लिए, ट्यूमर को "खिलाने" में योगदान देने के लिए छोटे भागों में दिन में पांच से छह बार भोजन लें।
- नमकीन, धूम्रपान, तला हुआ, डिब्बाबंद और मसालेदार व्यंजन के दैनिक भोजन से निकालें; मीठे चक्करदार पेय और मिठाई, आटा से आटा उत्पादों सहित; स्पष्ट रूप से मादक पेय, मजबूत कॉफी और चाय को बाहर निकालें।
- मांस उबला हुआ या उबला हुआ इस्तेमाल किया जाता है, और लाल मांस निश्चित रूप से दुबला होता है और प्रति सप्ताह 2 से अधिक बार नहीं होता है।
- सप्ताह में 1-2 बार आप कम वसा वाले किस्मों की मछली खा सकते हैं, लेकिन केवल एक स्ट्यूड या उबले हुए रूप में।
- आपको एक दिन में 400-500 ग्राम सब्ज़ियां खाने की ज़रूरत है, अधिमानतः उनमें से कुछ ताजा। जो लोग बड़ी मात्रा में ताजा सब्जियों को बर्दाश्त नहीं करते हैं उन्हें स्टूज़, उबला हुआ या उबला हुआ भोजन के साथ खाया जा सकता है।
- फल अनचाहे किस्मों से बेहतर है, आप एक दिन में एक नारंगी खा सकते हैं, एक मुट्ठी भर बेरीज (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, currants), एक सेब।
- चयापचय को उत्तेजित करने के लिए, आप एक खाली पेट पर एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ फल और सब्जी का रस पी सकते हैं।
- विभिन्न porridges, मुख्य रूप से अनाज, दलिया और चावल के साथ नाश्ता करना आवश्यक है।
- केवल ताजा तैयार भोजन की आवश्यकता होती है, क्योंकि रेफ्रिजरेटर में व्यंजन वाले व्यंजनों में कार्सिनोजेनिक पदार्थ बनते हैं।
- भोजन की खुराक या विटामिन लेने का निर्णय लेने पर, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता होती है - उनके लाभ सभी मरीजों के लिए नहीं हो सकते हैं।
कैंसर एक बहुत ही गंभीर बीमारी है, जिसके इलाज में आपको उचित पोषण समेत सभी प्रकार के तरीकों का उपयोग करने की आवश्यकता है।