कल के मैश किए हुए आलू को बचाकर विभिन्न लोगों के खाना पकाने में, कई व्यंजन हैं जो आपको कल के खाने या रात के खाने के अवशेषों से महान व्यंजन तैयार करने की अनुमति देते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, अंग्रेजी पुडिंग्स। आपके ध्यान में पेश किए गए आलू क्रॉचेट्स को मैश किए हुए मैश किए हुए आलू से भी तैयार किया जा सकता है, लेकिन वे ताजा आलू के लिए साफ और उबले जाने के योग्य भी हैं। आम तौर पर, मूल रूप से मांस चॉप मांस चॉप कहा जाता है, यह शब्द "हरा" की जड़ से प्रमाणित है। फिर उन्होंने कटा हुआ मांस बनाना शुरू कर दिया, एक चक्करदार, गोल आकार दिया। अब वही बिलेट्स को समान आकार के किसी भी कटलेट कहा जाता है - मछली, सब्जियां, अनाज, मशरूम। आलू की बिट अच्छी होती है क्योंकि वे सभी के लिए स्वाद लेंगे - दोनों बच्चे और वयस्क। उन्हें नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए अलग डिश के रूप में खाया जा सकता है, और दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के बजाय काम किया जा सकता है। एक कुरकुरा परत के साथ प्यारा रद्दी कटलेट हरियाली और उज्ज्वल ताजा सब्जियों से घिरा हुआ दिखता है। और आप इसे खट्टा क्रीम पर डाल सकते हैं या दूध से खाते हैं।
सामग्री:- मशरूम आलू 500 ग्राम
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- ताजा डिल 0.5 गुच्छा
- ब्रेडक्रंब 3 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन 2 लौंग
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 आलू सेम कल के मैश किए हुए आलू से तैयार किए जा सकते हैं या इस पकवान के लिए विशेष रूप से पकाया जा सकता है। अभी भी डिल के एक छोटे गुच्छा, लहसुन, अंडे और रोटी के टुकड़ों के 1-2 लौंग की जरूरत है।
- चरण 2 हिरन अच्छी तरह से सूखे और बारीक काट लें। फिर मैश किए हुए आलू में जोड़ें।
- चरण 3 निचोड़ा हुआ लहसुन, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 4 1 अंडे को एक कांटा से हराया। मैश किए हुए आलू से एक अच्छी तरह से गर्म वनस्पति तेल पर केक और तलना बनाने के लिए, पहले उन्हें अंडे में डुबोना, और फिर ब्रेडक्रंब में।
- चरण 5 सुनहरे भूरे रंग तक दो तरफ से फ्राइये।
- चरण 6 खट्टा क्रीम के साथ आलू स्लाइस की सेवा करें, या उदाहरण के लिए, अखरोट सॉस के साथ।