- मसालेदार स्मोक्ड हैम - 150 ग्राम (तैयार किए गए)
- आलू - 900 ग्राम
- अजमोद - 5 ग्राम
- परमेसन पनीर - 50 ग्राम (grated)
- जैतून का तेल - 50 ग्राम
- रोटी के टुकड़े - 70 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- अंडा योल - 5 टुकड़े
- पूरे दूध - 1/2 कप
- नटमेग - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)
- नमक, काली मिर्च - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)
नमकीन पानी में आलू कुक। तैयार करने के लिए, त्वचा को हटा दें। गर्म होने पर इसे क्रश करें। मिश्रण में कटा हुआ हैम, अजमोद, परमेसन पनीर, अंडे, नमक और काली मिर्च जोड़ें। तेल के साथ उच्च किनारों के साथ बेकिंग ट्रे को चिकनाई करें और ब्रेडक्रंब (टुकड़ों) के साथ छिड़कें। पैन में आलू के मिश्रण को जोड़ें और समान रूप से फैलाएं। 200 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में crumbs और जगह के साथ सतह छिड़के। जब सतह सुनहरा हो जाती है, तो ओवन से हटा दें। बॉन एपेटिट।
सेवा: 0