आहार 4 - अनुशंसित उत्पाद
बुनियादी सिद्धांत को याद रखें - उत्पादों को या तो वेल्डेड किया जाना चाहिए, या एक तरल रूप (सूप, शोरबा, अनाज) में परोसा जाना चाहिए। किसी भी "कठिन" भोजन, तला हुआ, मसालेदार से बचें।
अनुशंसित खाद्य पदार्थ हैं:
- वसा से: मक्खन (प्रति पकवान 4-5 ग्राम से अधिक का एक टुकड़ा);
- मांस: उबला हुआ चिकन स्तन, दुबला मछली। आप कांटेदार मांस में मोड़ सकते हैं, कटलेट, मीटबॉल आदि बना सकते हैं;
- आटा उत्पादों: पूरी तरह से हटा दें। इसे गेहूं की उच्च किस्मों से केवल सूखे रोटी छोड़ने की अनुमति है;
- तरल पदार्थ: चिकन या मछली शोरबा, सब्जियों के साथ सूप (अच्छी तरह से फोड़ा जाना चाहिए)। आप मांस, पूर्व पकाया उबला हुआ, मीटबॉल जोड़ सकते हैं;
- डेयरी उत्पादों से ताजा कम वसा वाले कॉटेज पनीर छोड़ने की सिफारिश की जाती है;
- चिकन अंडे मुलायम उबले हुए, प्रति दिन 2 से अधिक टुकड़े नहीं;
- अनाज से चावल, अनाज और दलिया छोड़ दें। यह सब "शुद्ध" रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन अनाज और सूप में जोड़ा गया है;
- सब्जियों को पूरी तरह से त्याग दिया जाना चाहिए, छोटी मात्रा में सूप में उनके उपयोग तक ही सीमित होना चाहिए;
- ताजा फल और जामुन आहार से पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं, जेली और जेली को उनके से बदलते हैं;
- बिना दूध, काले और हरी चाय, कोको, रस (खट्टे फल या जामुन से बने लोगों को छोड़कर) पीने के लिए कॉफी की सिफारिश की जाती है।
आहार संख्या 4 के दौरान खाने की अनुमति नहीं है
- फैटी से, एक मक्खन को छोड़कर यह वनस्पति समेत कुछ भी असंभव है;
- सॉस, सॉसेज, सॉसेज, विभिन्न स्मोक्ड उत्पादों, डिब्बाबंद भोजन, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, हंस और बतख जैसे मांस उत्पादों को बाहर निकालें। मछली को मसालेदार और धूम्रपान नहीं किया जा सकता है;
- ताजा रोटी, आटा से अन्य व्यंजन;
- दूध सूप, फलियां, ठंडा। सब्जियां - सीमित मात्रा में, लेकिन इनकार करने के लिए भी वांछनीय है;
- मीठे से कोई शहद, compotes, जाम नहीं होना चाहिए;
- कड़ाई से आहार का पालन करें और कार्बोनेटेड पेय, दूध, कवस न पीएं। रस का - अंगूर सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
4 दिनों तक मेनू आहार
पेट पर भार को कम करने के लिए डॉक्टर, 5-6 बार भोजन के सेवन को तोड़ने की सलाह देते हैं।
सोमवार, बुधवार, शुक्रवार:
- दलिया चावल, अनाज, मक्खन के साथ दलिया, चाय;
- grated सेब या नाशपाती;
- एक जोड़े, उबले हुए कटलेट के लिए मीटबॉल के साथ सूप;
- croutons या फल के साथ चाय या कॉफी;
- मछली पकवान
मंगलवार, गुरुवार:
- पानी से पतला ताजा रस उबला हुआ;
- कुटीर चीज़;
- चावल या अनाज दलिया, दलिया;
- फल से जेली या जेली;
- चाय या कॉफी के साथ उबला हुआ पोल्ट्री या मछली
आहार संख्या 4 केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट और वसा की कम मात्रा के बावजूद, आप वास्तव में कुछ अतिरिक्त पाउंड फेंक सकते हैं, लेकिन आप एक ही समय में अपने स्वास्थ्य को जोखिम देते हैं, क्योंकि गलत तरीके से लागू आहार # 4 शरीर को प्रभावित करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को प्रभावित करता है, जिससे अतिरिक्त जटिलताओं का कारण बन सकता है।