बर्तन में खट्टा क्रीम के साथ पके हुए आलू
- 1.6 किलो आलू
- 500 जी चैंपियनन्स
- 1 प्याज सिर
- 1 गाजर
- 3 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच
- खट्टा क्रीम के 1 गिलास
- 2 बड़ा चम्मच। डिल हरियाली कटा हुआ चम्मच
- काली मिर्च पाउडर
- नमक
एक पकवान कैसे तैयार करें:
प्याज और गाजर cubes में कटौती और तेल पर बचाओ। Champignons स्लाइस में काटा और गाजर के साथ प्याज में जोड़ें। नमक और काली मिर्च डालो। पकाए जाने तक खट्टा क्रीम, कवर और सेंकना डालो। कटा हुआ डिल के साथ आलू छिड़कें और ताजा सब्जियों के सलाद के साथ परोसें।
एक बर्तन में Dumpling सूप "काल्पनिक"
- 6-8 पीसी रैवियोली
- 1 आलू
- 0.5 प्याज सिर
- मांस और मशरूम शोरबा के 1.5 कप मिश्रण
- 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम का एक चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच केचप चम्मच
- 1 घंटे। मक्खन का एक चम्मच
- 1 बे पत्तियों
- अजमोद और डिल ग्रीन्स के 10 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर
- नमक
एक पकवान कैसे तैयार करें:
आलू को क्यूब्स में काटें, बारीक प्याज काट लें। एक बर्तन में कुछ मक्खन और कटा हुआ सब्जियां रखो। फिर खट्टा क्रीम और केचप का मिश्रण जोड़ें और मिश्रण। एक गर्म शोरबा भरें और उबाल लेकर आओ। कच्चे पकौड़ी और बे पत्ती, नमक और काली मिर्च डाल दें। पॉट को ढक्कन या ढक्कन से ढकें और 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें। सेवा करते समय सूप को बारीक कटा हुआ अजमोद और डिल के साथ छिड़काएं।
मेयोनेज़ के साथ चिकन
- 150 ग्राम चिकन लुगदी
- 4 आलू
- 1 प्याज सिर
- 1 गाजर
- मेयोनेज़
- मक्खन
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, नमक
एक पकवान कैसे तैयार करें:
चिकन मांस छोटे टुकड़ों में कटौती और तेल में तलना। चिकन से अलग प्याज काट और तलना। आलू क्यूब्स में कटौती, गाजर एक बड़े grater पर रगड़ते हैं। मिलाएं और नमक।
एक बर्तन में मशरूम के साथ मांस
- 400 ग्राम गोमांस लुगदी
- सूखे मशरूम के 100 ग्राम
- 2 बड़ा चम्मच। पिघला हुआ मक्खन के चम्मच
- 1 प्याज सिर
- 2 आलू
- खट्टे क्रीम के 0,5 चश्मा
- 1 बड़ा चम्मच डिल हरियाली कटा हुआ चम्मच
- काली मिर्च काली जमीन, स्वाद के लिए नमक
एक पकवान कैसे तैयार करें:
मशरूम 1 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोते हैं, फिर उसी पानी में उबालें, इससे पहले इसे दबा दिया जाता है। शोरबा, मशरूम टुकड़ा प्राप्त किया। फिर बारीक कटा हुआ प्याज और तलना 2-3 मिनट के लिए जोड़ें। नमक कृपया एक बर्तन में आलू, diced, मशरूम और गोमांस रखें। शोरबा, खट्टा क्रीम, मसालों, हिरन के 0.5 कप जोड़ें और 40 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।
एक बर्तन में गोमांस
- गोमांस के 240 ग्राम
- 60 मिलीलीटर गोमांस शोरबा
- प्याज के 1.5 सिर
- 1 बे पत्तियों
- काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक
एक पकवान कैसे तैयार करें:
मांस को टुकड़ों में काटिये, मौसम नमक और तलना के साथ जब तक यह क्रिस्टी नहीं है। प्याज काट और नरमता में बचाओ। बर्तन में, प्याज की एक परत डालें, उस पर - तला हुआ गोमांस के टुकड़े, फिर - प्याज की एक और परत। यह 2-3 पंक्तियां होनी चाहिए। शोरबा डालो, नमक, काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें। ढक्कन बंद करें और पके हुए तक पकाएं।
एक बर्तन में चिकन
- मुर्गियों के 4 कांटे
- 4 आलू
- 1 गाजर
- 2 टमाटर
- 1 मिठाई काली मिर्च
- लहसुन के 1 लौंग
- 0.5 गिलास पानी
- 4 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच
- 2 बड़ा चम्मच। चम्मच सब्जी मसाला
एक पकवान कैसे तैयार करें:
स्लाइस में आलू और गाजर काट लें, उन्हें मक्खन के टुकड़े पर हल्के ढंग से फ्राइये, उन्हें एक बर्तन में डाल दें और मसालेदार के साथ छिड़क दें। चिकन जांघ एक सुनहरे परत तक और शेष सब्जियों पर रखे हुए तेल पर तलना। स्लाइस में स्लाइस, काली मिर्च में टमाटर काट लें। सब्जियों को चिकन पर रखो। कटा हुआ लहसुन जोड़ें, पानी डालें, पन्नी के साथ पॉट को ढकें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए ओवन में पकाएं। एक बर्तन में चिकन की सेवा करें।