- पानी - 6-8 कला। चम्मच
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- सलिप - 4 टुकड़े
1. सबसे पहले, एक सलिप चुनें, और फिर इसे अच्छी तरह से धो लें। 2. अब हम छील से सलियां बदलते हैं, उन्हें पतली हलकों में काटते हैं। इस बीच, ओवन को चालू करें और इसे एक सौ साठ के तापमान तक गर्म करें - एक सौ अस्सी डिग्री। 3. मिट्टी के बर्तन में, सलिप, नमक के टुकड़े जोड़ें और पानी के कुछ चम्मच जोड़ें। टर्निप को चालू करने के लिए उबला हुआ नहीं, अर्थात् भाप, पानी बहुत कम जोड़ा जाता है। 4. आप इसे अलग-अलग कर सकते हैं - बेकिंग के लिए आस्तीन में सलियां काट लें। चलो कुछ पानी जोड़ें। अतिरिक्त भाप छोड़ने के लिए, आस्तीन में हम एक छोटा पंचर बनाते हैं। 5. अब बेकिंग ट्रे पर एक बर्तन (या बेकिंग के लिए आस्तीन) डालें। लगभग एक घंटे या ढाई घंटे हम ओवन को भेजते हैं। 6. फिर हम आस्तीन से या बर्तन से पहले से तैयार टर्निप निकालते हैं, इसे प्लेट पर डाल दें। चलो इसे तेल दें।
सेवा: 4