- चिकन - 2 किलोग्राम (पूरे)
- चैंपियन - 300 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- प्याज - 150 ग्राम
- लहसुन - 1 टुकड़ा
- हरियाली - 1 टुकड़ा
- नमक - 1 टुकड़ा
- मेयोनेज़ - 1 टुकड़ा
सामग्री बारीक प्याज काट लें। हम मशरूम को साफ और बारीक से काटते हैं। वनस्पति तेल को एक फ्राइंग पैन में डालें और सुनहरे तक प्याज तलना। प्याज के साथ मशरूम और तलना जोड़ें। बारीक तीन पनीर। हमने हिरन काट दिया। पनीर, मशरूम, हिरन और बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक मिलाएं। हम चिकन को चिकन पर विभाजित करते हैं। त्वचा को हटा दें। भराई त्वचा के नीचे धकेल दिया जाता है। सबकुछ समान रूप से वितरित करने का प्रयास करें। मेयोनेज़ के साथ चिकन फैलाएं और एक घंटे के लिए पहले से गरम ओवन (180 सी) में सेंकना।
सेवा: 4