स्वस्थ दांत, मजबूत नाखून, लंबे बाल और हड्डी रोगों की अनुपस्थिति शरीर के कैल्शियम सेवन के मुख्य संकेतक हैं। बदले में, इस खनिज की निरंतर कमी से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। यह साबित होता है कि कैल्शियम की कमी न केवल हड्डी पर, बल्कि तंत्रिका, अंतःस्रावी और परिसंचरण तंत्र पर भी नकारात्मक प्रभाव डालती है। सौभाग्य से, इस खनिज के अंतर को भरने के लिए एक उचित ढंग से चयनित आहार की मदद से आसान है। हम आपको बड़ी मात्रा में कैल्शियम युक्त शीर्ष 7 उत्पादों की पेशकश करते हैं।
डेयरी नदियों, पनीर बैंक ...
सम्मानजनक पहली जगह - डेयरी उत्पादों में। बचपन से हम सभी जानते हैं कि आपको दूध पीना है, क्योंकि इसमें बहुत सारे कैल्शियम होते हैं, जो हड्डी के विकास के लिए जरूरी है। लेकिन, यह पता चला है कि डेयरी चचेरे भाई के बीच सीए की मात्रा में दूध रिकॉर्ड धारक से बहुत दूर है। सबसे मजबूत संकेतक हार्ड पनीर का दावा कर सकता है - प्रति 100 ग्राम उत्पाद के बारे में 1000 मिलीग्राम। तुलना के लिए, यह वयस्क के लिए दैनिक मानक है।
नोट करने के लिए! 8 साल से कम आयु के बच्चों को 800 मिलीग्राम सीए की आवश्यकता होती है, और 9 से 18 - 1,300 मिलीग्राम तक की आवश्यकता होती है। लेकिन गर्भवती महिलाओं के लिए अधिकांश कैल्शियम की आवश्यकता होती है - प्रति दिन लगभग 2000 मिलीग्राम।
इसके अलावा, डेयरी उत्पादों में लैक्टोज की सामग्री के कारण, कैल्शियम तेजी से और बेहतर अवशोषित होता है। एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु: "दूध" की वसा सामग्री जितनी कम होगी, इसमें सीए की सामग्री उतनी अधिक होगी।
मामूली बीज-रिकॉर्ड धारक
इसकी संरचना में कैल्शियम की मात्रा में एक और चैंपियन को अफीम और तिल के बीज कहा जा सकता है। 100 ग्राम अफीम में, लगभग 1500 मिलीग्राम सीए, और तिल में - 975 मिलीग्राम। हमारे सुधारित शीर्ष के दूसरे स्थान पर, ये चमत्कार-बीज केवल इसलिए थे क्योंकि उन्हें सही मात्रा में दैनिक आहार में पेश करना अधिक कठिन होता है। लेकिन वे आहार या सख्त उपवास के दौरान कैल्शियम का एक अनिवार्य स्रोत बन सकते हैं।
पूरे अनाज बचावकर्ताओं
गेहूं हमारी सूची में सम्मानजनक तीसरा स्थान लेता है। सच है, सभी गेहूं के उत्पाद सीए की उच्च मात्रा का दावा नहीं कर सकते हैं। इसमें से अधिकांश ब्रान में निहित है - लगभग 100 ग्राम प्रति 900 ग्राम। दुर्भाग्यवश, उच्चतम ग्रेड के आटे में कोई कैल्शियम नहीं है, और इसलिए पूरे अनाज की रोटी और पूरे मीठे आटे को वरीयता दें।
मजबूत नटलेट
यदि आप एक बार और सभी के लिए कैल्शियम की कमी के बारे में भूलना चाहते हैं, तो आवश्यक रूप से अपने दैनिक आहार अखरोट स्नैक में प्रवेश करें। बादाम को प्राथमिकता दी जाती है, जिसमें कैल्शियम सबसे अधिक होता है - 260 मिलीग्राम। ब्राजील के पागल, काजू, अखरोट और देवदार पागल आपके मेनू और अन्य उपयोगी विटामिन और खनिजों के लिए बहुत अच्छे हैं। वे मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लौह में समृद्ध हैं। इसके अलावा, पागल की उच्च वसा सामग्री कैल्शियम के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देती है।
ग्रीन हीलर
ग्रीन्स और जड़ी बूटी आसानी से पचाने योग्य Ca का एक और अद्भुत स्रोत हैं। विशेष रूप से लेटस और डंडेलियन, डिल, तुलसी, पालक, अजमोद की पत्तियों में कैल्शियम बहुत अधिक होता है। और बाद में, इसकी मात्रा अधिक है, उदाहरण के लिए, दूध में - 245 मिलीग्राम।
नोट करने के लिए! अच्छी वनस्पति तेल और कम वसा वाले दही कैल्शियम के बेहतर अवशोषण में योगदान देते हैं। इसलिए, इन refueling सलाद को वरीयता देते हैं।
गोभी ज्यादा नहीं होता है
अगले उत्पाद, कैल्शियम युक्त बड़ी मात्रा में - गोभी। यह उल्लेखनीय है कि सीए की काफी उच्च दर इस सब्जी की लगभग सभी किस्मों के लिए विशेषता है। पेकिंग और फूलगोभी, ब्रोकोली विशेष रूप से उपयोगी हैं। लेकिन कैल्शियम की मात्रा से हमारे मूल belochoknaya सौंदर्य भी व्यावहारिक रूप से उनके लिए कम नहीं है। इसलिए, सर्दियों में खुद को एक पसंदीदा सायरक्राट से इनकार न करें, जब शरीर को विशेष रूप से विटामिन सी और सीए की आवश्यकता होती है।
उपयोगी सोयाबीन
प्रत्येक शाकाहारी सोया के लाभों के बारे में जानता है। यह आहार में मांस उत्पादों की अनुपस्थिति में है कि यह आवश्यक मात्रा में प्रोटीन को भर देता है, जो पशु मूल के अपने अनुरूपताओं की गुणवत्ता में कम नहीं है। इसके अलावा, सोयाबीन कैल्शियम सहित विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। सोया पनीर में टोपी के विशेष रूप से उच्च स्तर - टोफू। लेकिन सोया उत्पादों का मुख्य लाभ यह है कि उनमें बहुत से विटामिन डी होते हैं, जिसके बिना कैल्शियम को पचाया नहीं जाता है।