हेपेटाइटिस सी में लक्षण और उचित पोषण

दुर्भाग्यवश, हमारी दुनिया में तेजी से ऐसी बीमारियां हैं जिनका इलाज करना बहुत मुश्किल है। अनुचित उपचार का कारण अक्सर धन की कमी है। इन बीमारियों में से एक हेपेटाइटिस सी है। यह बीमारी क्या है? हेपेटाइटिस सी एक ऐसी बीमारी है जिसमें यकृत बाहरी और जहरीले प्रभाव से शरीर को शुद्ध करने और संरक्षित करने के अपने कार्यों को खो देता है। हेपेटाइटिस के मामले में, यह सिफारिश की जाती है कि यकृत कोशिकाओं पर बोझ को कम करने के लिए उचित पोषण बनाए रखा जाए, जो पूर्ण शक्ति पर काम नहीं करते हैं। आइए मान लें कि हेपेटाइटिस सी में लक्षण और उचित पोषण क्या हैं।

हेपेटाइटिस सी के लक्षण

हेपेटाइटिस सी एक पुरानी वायरल बीमारी है। अगर वायरस रक्त प्रवाह में प्रवेश करता है तो यह केवल संक्रमित हो सकता है। उदाहरण के लिए, कई लोगों के लिए एक सुई का उपयोग करके अंतःशिरा नारकोटिक दवाओं को इंजेक्शन देते समय। स्वच्छता और स्वच्छता मानकों के अनुपालन की अनुपस्थिति में भेदी, टैटू, मैनीक्योर इत्यादि के दौरान विभिन्न सैलून में भी। चिकित्सा संस्थानों में आज, इस वायरस से संक्रमित होना लगभग असंभव है, क्योंकि डिस्पोजेबल उपकरण उपयोग का मानक बन गया है।

इस बीमारी की एक विशेषता लक्षणों की एक लंबी अनुपस्थिति है। एक बार में एक बीमारी का पता लगाना लगभग असंभव है। बीमारी के लक्षणों को प्रकट करने में काफी समय लगता है। मुख्य लक्षण कमजोरी, थकान, भूख की कमी, शायद ही कभी मतली और उल्टी दिखाते हैं। यदि स्थिति खराब हो जाती है, तो पीलिया दिखाई दे सकती है, और परिणाम, रोग के उपचार की अनुपस्थिति में, यकृत की सिरोसिस हो सकती है। यकृत का सिरोसिस यकृत के सुरक्षात्मक कार्य और एक संयोजी ऊतक के साथ हेपेटिक कोशिकाओं के प्रतिस्थापन का एक बिगड़ रहा है।

हेपेटाइटिस सी वायरस का पता लगाने के लिए रक्त का प्रयोगशाला का पता लगाने के लिए प्रयोग किया जाता है। यदि हेपेटाइटिस सी विकास के शुरुआती चरणों में पता चला है, तो इसका उपचार संभव है, लेकिन दुर्भाग्यवश, यह बहुत महंगा है।

हेपेटाइटिस सी के लिए पोषण

यकृत कोशिकाओं पर बोझ को कम करने के लिए हेपेटाइटिस सी वायरस के साथ उचित पोषण आवश्यक है। रोगी की स्थिति में बिगड़ने के साथ, आहार अधिक सख्त हो जाता है। जब छूट - अधिक मुफ्त। कई रोगियों का दावा है कि चिकित्सकीय आहार को देखने के बाद उनकी स्थिति में काफी सुधार हुआ है।

उचित पोषण का सार यह है कि यकृत कोशिकाओं पर भार कम हो जाता है, और इसे जल्दी से बहाल किया जाता है। हेपेटाइटिस सी वाले व्यक्ति को पहली बार सीमित होना चाहिए शराब है। वे सीधे जिगर पर जहरीले प्रभाव का कारण बनते हैं, जो इसकी कोशिकाओं को मारता है। अल्कोहल के निरंतर उपयोग के साथ, यकृत की सिरोसिस हेपेटाइटिस सी वायरस के बिना भी होती है।

जब हेपेटाइटिस सी वायरस निर्धारित आहार होता है - तालिका संख्या 5। शुरुआती चरणों में यकृत, सौम्य बीमारी के हल्के व्यवधान के लिए ऐसा आहार निर्धारित किया जाता है। यह कोशिकाओं पर उत्पादों के प्रभाव को कम करता है और उन्हें ठीक करने में मदद करता है।

आहार संख्या 5, (प्रति दिन) में शामिल हैं: वसा - 100 ग्राम (जिसमें से सब्जी 30% से कम नहीं है), प्रोटीन - 100 ग्राम, नमक - 10 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 450 ग्राम (जिनमें से शर्करा - 50 ग्राम या पचाने योग्य) । विटामिन: कैरोटीन (पौधे के खाद्य पदार्थों, प्रोविटामिन ए में पाया जाता है), विटामिन ए (पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है), विटामिन बी 1, बी 2, सी, निकोटिनिक एसिड। खनिज पदार्थ: मैग्नीशियम, लौह, कैल्शियम, फास्फोरस। दैनिक आहार का ऊर्जा मूल्य 3100 किलोग्राम है।

चिकित्सा पोषण के मामले में, यह सिफारिश की जाती है कि दूध, पके हुए उत्पाद (विशेष रूप से कॉटेज पनीर), दलिया (अनाज, जई, चावल), दूध में पकाया जाता है। इसके अलावा, उबले हुए दुबला मछली और मांस, अनाज, सब्जियां और फलियां, तेल (सब्जी और क्रीम), ताजा सब्ज़ियों (गोभी, गाजर, डिल, अजमोद), स्ट्यूड सब्जियां, सब्जी सूप, ताजा फल (खट्टे हो सकते हैं) से सलाद, नट, बीज, जामुन, सब्जी और फल ताजा निचोड़ा हुआ रस, चाय (हरा), हर्बल चाय (उदाहरण के लिए, टकसाल, कैमोमाइल से) और पीने के पानी (अच्छी गुणवत्ता)।

फैटी, मसालेदार, मसालेदार और धूम्रपान उत्पादों का उपयोग सीमित है। मांस और मछली के शोरबा, फैटी मांस और मछली के उत्पादों, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, खाना पकाने वसा, सभी मीठा और शर्करा, कार्बोनेटेड पेय, मजबूत कॉफी और चाय खाने के लिए भी मना किया जाता है।

पकवान तैयार करते समय, ओवन में फोड़ा या सेंकना आवश्यक है। भोजन का सेवन छोटे भागों में होता है, दिन में 4-5 बार। जटिलताओं की अनुपस्थिति में, आहार लगातार मनाया जाना चाहिए।

हेपेटाइटिस सी की जटिलता के मामले में उपचारात्मक आहार

जब बीमारी जटिल होती है, तो आहार संख्या 5 ए निर्धारित किया जाता है। उत्पादों की संरचना पर, यह पिछले आहार के साथ पूरी तरह से समान है, लेकिन यह आहार में वसा और नमक की मात्रा में कमी से जटिल है। दैनिक खुराक में वसा की खपत 70 ग्राम से अधिक नहीं है, और नमक 7-8 ग्राम है।

जटिलताओं की अनुपस्थिति में, आहार बहुत सख्त नहीं होना चाहिए, लेकिन लगातार देखा जाना चाहिए। उचित पोषण के साथ, यकृत कोशिकाओं में सुधार होता है, और इसके सुरक्षात्मक कार्य को बहाल किया जाता है। रोगी की स्थिति में सुधार होता है, कमजोरी और थकान गायब हो जाती है। भूख दिखाई देती है।