- आटा - 1 गिलास
- दालचीनी - 1 चम्मच
- जायफल - 1 चम्मच
- जमैका मिर्च - 1 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- जमीन लौंग - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- ब्रेड crumbs - 1 गिलास
- ब्राउन शुगर - 1 गिलास
- गाजर - 1 गिलास
- आलू - 1 गिलास
- किशमिश - 1 गिलास
- अखरोट - 1 गिलास
- आंतरिक वसा - 1 गिलास
- काला गुड़ - 1 सेंट। एक चम्मच
- अंडे - 2 टुकड़े
गाजर का हलवा आपके बच्चों के लिए आपका पसंदीदा इलाज बन जाएगा। तैयारी: गाजर और आलू चॉप। अखरोट पीस लें। आटा, दालचीनी, जायफल, जमैका काली मिर्च, लौंग और नमक एक बड़े कटोरे में मिलाएं। ब्राउन शुगर, ब्रेडक्रंब, गाजर, किशमिश, अखरोट और दाढ़ी जोड़ें। अच्छी तरह से सभी सामग्री मिलाएं। गुड़ और हल्के से पीटा अंडे के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को एक बड़े रूप में रखें या इसे कई छोटे मोल्डों में विभाजित करें। फॉर्म को स्टीमर में रखें और 3 घंटे (या 8 छोटे मोल्ड के लिए 1.5 घंटे) के लिए पकाएं। सुनिश्चित करें कि स्टीमर के आधार पर पानी उबला हुआ नहीं है। 10 मिनट के लिए फॉर्म में समाप्त पुडिंग को कूल करें। फिर मोल्ड से हटा दें और सेवा करें। हलवा भी लपेटा जा सकता है और जमे हुए।
सेवा: 8