कपकेक कपकेक जो पशु मूल के उत्पादों के बिना तैयार किए जाते हैं। उनमें अंडे, मक्खन, खट्टा क्रीम या दूध शामिल नहीं है। और फिर भी यह बहुत स्वादिष्ट पेस्ट्री है। यह आटा में प्रवेश करने वाली बड़ी मात्रा में सेब लुगदी के बारे में है। कपकेक नरम, निविदा और सुगंधित छोड़ देते हैं। उपवास की अवधि के दौरान उत्कृष्ट पेस्ट्री!
सामग्री:- गेहूं का आटा 200 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 1.5 चम्मच।
- चीनी 70 ग्राम
- दालचीनी पाउडर 1 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 75 मिलीलीटर
- ऐप्पल 250 जी
- किशमिश 50 जी प्रकाश
- चरण 1 दुबला सेब केक की तैयारी के लिए हमें आटा, चीनी, सूरजमुखी के तेल, सेब, किशमिश, बेकिंग पाउडर की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 सेब काट लें और उन्हें स्लाइस में काट लें। सेब के शुद्ध वजन के 250 ग्राम बाहर आना चाहिए।
- चरण 3 सेब, चीनी और सूरजमुखी के तेल को मिलाएं।
- चरण 4 चिकनी होने तक ब्लेंडर के साथ सबकुछ पीस लें।
- चरण 5 बेकिंग पाउडर के साथ आटा में हिलाओ।
- चरण 6 दालचीनी और धोया किशमिश जोड़ें।
- चरण 7 आटे को greased केक molds में रखो।
- 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए चरण 8 सेंकना
- चरण 9 सेवा करने से पहले पाउडर चीनी के साथ फलकेक छिड़कें।