ओवन में पनीर के साथ तुर्की के कटलेट

हम कटाई को ओवन में पकाते हैं। ओह, आप कितनी बार असंगत गठबंधन करना चाहते हैं! उदाहरण के लिए, खाने के लिए स्वादिष्ट है और साथ ही खाना पकाने पर बहुत समय और ऊर्जा खर्च किए बिना, वजन कम करने, या कम से कम स्वादिष्ट बनाने की परवाह नहीं करते हैं। यह पता चला है कि यह संभव है यदि आप थोड़ा प्रयास करें और कुछ सरल व्यंजनों को ढूंढें जो आपकी सभी इच्छाओं को पूरा करेंगे। यही है, बहुत समय न लें और वास्तव में आंकड़े को प्रभावित न करें। यदि आपको मांस व्यंजन पसंद हैं, तो यह अधिक कठिन होगा, लेकिन फिर भी आप कर सकते हैं। यहां एक विकल्प है: टर्की से कटलेट। इस पक्षी का मांस न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि इसकी आहार संबंधी गुणों में भी भिन्न है, जो स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने और आकार बनाए रखने की कोशिश करने वालों की ओर ध्यान आकर्षित करने में मदद नहीं कर सकता है। तुर्की से कटोरे - पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट पकवान, जिसमें बहुत छोटे बच्चे शामिल हैं। वे सभ्य, रसदार, हार्दिक, सुगंधित और बहुत सुंदर होने के लिए बाहर निकलते हैं। पिघला हुआ पनीर, जैसा कि था, एक "टोपी" में एक कटलेट पहनता है, जो बहुत ही मूल और असामान्य दिखता है। और ऐसे "कपड़े" का स्वाद केवल जीतता है।

हम कटाई को ओवन में पकाते हैं। ओह, आप कितनी बार असंगत गठबंधन करना चाहते हैं! उदाहरण के लिए, खाने के लिए स्वादिष्ट है और साथ ही खाना पकाने पर बहुत समय और ऊर्जा खर्च किए बिना, वजन कम करने, या कम से कम स्वादिष्ट बनाने की परवाह नहीं करते हैं। यह पता चला है कि यह संभव है यदि आप थोड़ा प्रयास करें और कुछ सरल व्यंजनों को ढूंढें जो आपकी सभी इच्छाओं को पूरा करेंगे। यही है, बहुत समय न लें और वास्तव में आंकड़े को प्रभावित न करें। यदि आपको मांस व्यंजन पसंद हैं, तो यह अधिक कठिन होगा, लेकिन फिर भी आप कर सकते हैं। यहां एक विकल्प है: टर्की से कटलेट। इस पक्षी का मांस न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि इसकी आहार संबंधी गुणों में भी भिन्न है, जो स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने और आकार बनाए रखने की कोशिश करने वालों की ओर ध्यान आकर्षित करने में मदद नहीं कर सकता है। तुर्की से कटोरे - पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट पकवान, जिसमें बहुत छोटे बच्चे शामिल हैं। वे सभ्य, रसदार, हार्दिक, सुगंधित और बहुत सुंदर होने के लिए बाहर निकलते हैं। पिघला हुआ पनीर, जैसा कि था, एक "टोपी" में एक कटलेट पहनता है, जो बहुत ही मूल और असामान्य दिखता है। और ऐसे "कपड़े" का स्वाद केवल जीतता है।

सामग्री:

• तुर्की पट्टिका 600 जी
• प्याज 1 पीसी।
• अंडे चिकन 1 पीसी।
• दूध 1 बड़ा चम्मच।
• 0.5 टुकड़े का लोफ।
• पनीर हार्ड 100 जी
• मक्खन 10 ग्राम
• काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
• नमक 2 चुटकी

अनुदेश

• चरण 1 कटलेट तैयार करने के लिए, टर्की पट्टिका, प्याज, अंडे, कड़ी पनीर, कल के रोटी, दूध और मसाले लें।
• चरण 2 रोटी को बड़े टुकड़ों में तोड़ दो और दूध में भिगो दें।
• चरण 3 पट्टिका अच्छी तरह से धोया जाता है और बड़े टुकड़ों, छील प्याज और कटे हुए कटा हुआ में काटा जाता है।
• मांस ग्राइंडर में चरण 4 फिलेट और प्याज मोड़।
• चरण 5 फिर अंडे, रोटी की लुगदी, अतिरिक्त दूध निचोड़ना, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें।
• चरण 6 सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं।
• चरण 7 चर्मपत्र के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करें, इसे मक्खन के साथ ग्रीस करें, और उसके बाद कटलेट डाल दें और उसे 180 डिग्री सेल्सियस के लिए 35-40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें।
• चरण 8 एक अच्छी grater पर हार्ड पनीर grate।
• चरण 9 कटलेट को हटा दें, उन्हें कटा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक कठोर परत तक 5-10 मिनट के लिए सेंकना।
• चरण 10 आलू या सब्जियों के गार्निश के साथ गर्म कटलेट की सेवा करें।