ओवन में फूलगोभी

फूलगोभी पूरी तरह से चलने वाले पानी और सूखे कागज के कपड़े के नीचे धोया जाता है सामग्री:

• फूलगोभी - 1 टुकड़ा (सिर)
• दूध - 1 ग्लास
• आटा - 34 Stakanov
• लहसुन पाउडर - 2 चम्मच
• मक्खन - 50 ग्राम

अनुदेश

चलने वाले पानी के नीचे फूलगोभी को अच्छी तरह से कुल्लाएं और एक पेपर तौलिया के साथ सूखा। हम इसे चाकू और उंगलियों की मदद से पुष्पांजलि में विभाजित करते हैं :) फिर एक कटा हुआ मक्खन एक आरामदायक प्लेट में डाल दें, आटा, लहसुन पाउडर डालें और धीरे-धीरे दूध में डालें, हर समय हलचल करें। एक काफी तरल मिश्रण होना चाहिए। इस मिश्रण में, हम फूलगोभी के प्रत्येक टुकड़े को छोड़ देते हैं। यहाँ पर एक समस्या कोई समस्या नहीं है;) बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर गोभी डालें और उसे ओवन पर भेज दें, लगभग 15-20 मिनट के लिए 220 डिग्री गरम करें। फिर ओवन की डिग्री 160 तक कम करें और 20 मिनट के लिए सेंकना। तैयार किए गए फूलगोभी को अपने कुछ पसंदीदा सॉस में नहाया जा सकता है। मैंने इसे एक मसालेदार चीनी सॉस में मिश्रित किया, थोड़ा जैतून का तेल जोड़ दिया। कभी-कभी मैं केचप और मेयोनेज़ के मिश्रण में हस्तक्षेप करता हूं। बहुत स्वादिष्ट! हमने तैयार फूलगोभी को एक डिश पर रखा और इसे स्नैक्स के रूप में प्रस्तुत किया। बॉन भूख!

सेवा: 4