फूलगोभी से कटलेट

हम फूलगोभी पर हमारे फूलगोभी को अलग करते हैं, अच्छी तरह से उन्हें धोते हैं, और फिर सामग्री उबालते हैं :

• फूलगोभी ताजा - 1 किलोग्राम
• अंडा - 2 टुकड़े
• ब्रेडक्रंब - 4 आइटम। चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

हम फूलगोभी पर हमारे फूलगोभी को अलग करते हैं, अच्छी तरह से उन्हें धोते हैं, और फिर नरम होने तक लगभग 15 मिनट तक उबलते पानी में उबालें। हम इसे एक कोलंडर में वापस रख देते हैं, चलो इसे सूखें। वेल्डेड फूलगोभी एक क्रश के साथ kneaded होना चाहिए। गोभी प्यूरी, दो अंडे, नमक और ब्रेडक्रंब में मसाले जोड़ें। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। मिश्रण घना होना चाहिए - तो कटल अच्छी तरह से आकार दिया जाएगा। प्राप्त द्रव्यमान से हम कटलेट बनाते हैं, हम उन्हें रोटी के टुकड़ों में डुबोते हैं और हम उन्हें सोने की परत के निर्माण से पहले वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में फ्राइ करते हैं। हो गया!

सेवा: 5-6