यकृत कॉड के साथ भरवां पेनकेक्स कॉड लिवर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है जिसे एक स्वादिष्ट माना जाता है। बुजुर्ग लोगों, गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए सिफारिश की जाती है। यह, ज़ाहिर है, इसमें बहुत अधिक वसा है, लेकिन यह वसा हड्डियों और मस्तिष्क के लिए बेहद उपयोगी है। चम्मच इस तरह की एक स्वादिष्टता निश्चित रूप से जरूरी नहीं है (ठीक है, यह बहुत ही फैटी है जो शुद्ध रूप में निकलती है), लेकिन यहां स्नैक्स और सलाद में आप सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। स्नैक को सब्जी लाइट सलाद में परोसा जाना चाहिए, सलाद, अजमोद और निविदा पेकिंग गोभी के साथ क्रेस जोड़ना चाहिए।
सामग्री:- तेल 150 ग्राम में कॉड का जिगर
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- नमक 3 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 3 चुटकी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 12 मिलीलीटर
- लहसुन 2 लौंग
- चरण 1 स्नैक्स तैयार करने के लिए, आपको डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल, अंडे, नमक, काली मिर्च काली जमीन, लहसुन की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 1 अंडे तोड़ें, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- चरण 3 बीट, 0.5 चम्मच तेल जोड़ें।
- चरण 4 एक गर्म फ्राइंग पैन में डालो, दोनों तरफ पैनकेक फ्राइये।
- चरण 5 सुनहरे भूरे रंग तक फ्राइये। एक तौलिया के साथ एक प्लेट और कवर पर रखो, ताकि यह नरम हो और फीका न हो, जबकि अन्य पेनकेक्स तला हुआ जाए। प्रत्येक अंडे के लिए चरण 3 से 5 दोहराएं। परिणाम 3 पेनकेक्स है।
- चरण 6 पैनकेक लहसुन के टुकड़े के साथ रगड़ गया।
- चरण 7 पैनकेक सतह 2 बड़ा चम्मच वितरित करें। एल। यकृत कॉड और रोल रोल रोल।
- चरण 8 टुकड़ों में काटें और मेज पर सेवा करें। बॉन भूख!