गोल्डन आलू पेनकेक्स मैं कद्दू के साथ नाजुक, सुगंधित और सुनहरे आलू पेनकेक्स बनाने का प्रस्ताव करता हूं। यदि आपको कद्दू पसंद नहीं है - चिंता न करें। आप इसका स्वाद महसूस नहीं करेंगे। केक एक अद्भुत नारंगी स्वाद के साथ बाहर आते हैं। आटा में कुटीर चीज़ों की एक छोटी राशि जोड़ने से इसकी संरचना में सुधार होता है। इससे बन्स केवल लाभान्वित होंगे और इससे भी अधिक निविदा होगी।
सामग्री:- आलू 400 ग्राम
- कॉटेज पनीर 2 बड़ा चम्मच। एल।
- कद्दू 150 ग्राम
- ऑरेंज 0.5 पीसी।
- नमक 5 जी
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 70 मिलीलीटर
- आटा, गेहूं 50 ग्राम
- चरण 1 कद्दू और नारंगी के साथ आलू पेनकेक्स बनाने के लिए हमें आलू, आटा, कद्दू, अंडे, कुटीर चीज़, नमक, नारंगी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 नमकीन पानी में आलू उबाल लें। पानी सूखा, और गर्म आलू में कुटीर चीज़ जोड़ें और अच्छी तरह से गूंध।
- चरण 3 कद्दू, अंडे, रस और एक नारंगी के आधे हिस्से का छिलका, आलू के द्रव्यमान में नमक को नमक में जोड़ें।
- चरण 4 आटा जोड़ें और आटा गूंधें
- चरण 5 फॉर्म छोटे रोल। इस मामले में, आटा के साथ प्रचुर मात्रा में छिड़कना।
- चरण 6 सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में पैन फ्राइये।
- चरण 7 खट्टा क्रीम के साथ परोसें।