ऐप्पल और हर्सरडिश सॉस सॉस बनाने के लिए सीखना एक बहुत उपयोगी चीज है, क्योंकि नई सॉस एक परिचित पकवान का स्वाद बदलती है, जिससे इसे हर बार असामान्य, बिना किसी और नए तरीके से आकर्षक बना दिया जाता है। सेब से सॉस बहुत नाजुक है, सुखद खांसी और नींबू की सुगंध के साथ। हॉर्सराडिश रूट की एक बहुत छोटी मात्रा को जोड़ने से यह आवश्यक छोटी तीखेपन देता है। इस तरह के नाजुक सॉस बच्चों द्वारा भी खाया जा सकता है। यह उबला हुआ मांस, मछली, सॉसेज के लिए उत्कृष्ट है।
सामग्री:- ऐप्पल 4 पीसी।
- पानी 15 मिलीलीटर
- Horseradish रूट 20 ग्राम
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू 50 ग्राम
- चरण 1 सेब सॉस बनाने के लिए हमें सेब, नींबू, हर्सरडिश, चीनी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 छील और कोर से सेब छीलें।
- चरण 3 Horseradish ठीक grater पर grate।
- चरण 4 सेब को पानी से जोड़ें, चीनी, नींबू का रस और नींबू छील जोड़ें, पकाए जाने तक कम गर्मी पर उबाल लें - लगभग 45 मिनट।
- चरण 5 एक ब्लेंडर के साथ समाप्त सेब पीस लें।
- चरण 6 horseradish जोड़ें। हलचल।
- चरण 7 उबला हुआ मछली और मांस के साथ परोसें।