स्टार पिज्जा मैं एक ठेठ गोल पिज्जा तैयार करने का प्रस्ताव नहीं करता, लेकिन पिज्जा पांच-बिंदु वाले सितार के रूप में, प्रत्येक कोने में, जिसमें विभिन्न तत्व होते हैं: प्याज, स्ट्यूड चैंपिग्नन्स, सलामी स्ट्रिप्स, उबले हुए चिकन पट्टिका और प्याज के साथ स्ट्यूड कद्दू के साथ छोटा हुआ मांस। स्टार के हर कोने को तोड़कर आपको पिज्जा का एक टुकड़ा पूरी तरह से अलग स्वाद और सुगंध मिलेगा!
सामग्री:- पनीर हार्ड 200 जी
- बीज के बिना जैतून 30 ग्राम
- चिकन पट्टिका 60 ग्राम
- मशरूम चैंपियन 60 जी
- सलामी सॉसेज 50 ग्राम
- कद्दू 40 ग्राम
- पोर्क mince 60 ग्राम
- प्याज 1 पीसी।
- टमाटर सॉस 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 जी
- काली मिर्च पाउडर 0.2 जी
- शोरबा चिकन 250 मिलीलीटर
- खमीर, ताजा, 20 ग्राम
- जैतून का तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 जी
- चीनी 1 चम्मच।
- ग्रेट्स मन्ना 3 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा गेहूं 2.3 बड़ा चम्मच।
- चरण 1 पिज्जा बनाने के लिए "ज़वेज्डा" हमें शराब पर सूजी के साथ पनीर हार्ड, सलामी, जैतून, सूअर का मांस बल, टमाटर सॉस, चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, नमक, काली मिर्च, सूरजमुखी तेल, 200 ग्राम पिज्जा आटा चाहिए।
- चरण 2 आटा को 23 सेमी व्यास के आकार के साथ समान रूप से विभाजित करें। आटे को केंद्र में काटने के बिना 5 खंडों में काटें।
- चरण 3 टमाटर सॉस के साथ आटा चिकनाई।
- चरण 4 सूरजमुखी के तेल के 1 चम्मच पर आधा प्याज के साथ आधा प्याज तलना। नमक और काली मिर्च। टमाटर सॉस के 1 बड़ा चमचा जोड़ें।
- चरण 5 सूरजमुखी के तेल के 1 चम्मच पर, मशरूम को 1 मिनट के लिए बाहर रखें। नमक के साथ सीजन।
- चरण 6 सूरजमुखी के तेल के 1 चम्मच पर, मसालेदार प्याज (0.5 सिर) और बारीक कटा हुआ कद्दू स्ट्रॉ डालें। नमक और काली मिर्च।
- चरण 7 पिज्जा के प्रत्येक खंड के लिए एक अलग भरने के लिए: सलामी सलामी, कद्दू, मशरूम, कांटेदार मांस, कटा हुआ उबला हुआ चिकन पट्टिका काट लें।
- चरण 8 grated पनीर के साथ शीर्ष छिड़के।
- चरण 9 एक कोने के साथ प्रत्येक सेगमेंट को क्लैंप करें, एक सितारा बनाते हैं।
- चरण 10 सूरजमुखी के तेल के साथ स्नेहन और तिल के बीज और सूखे जड़ी बूटी के साथ छिड़कना। जैतून के छल्ले द्वारा पिज्जा के बीच में मैच बाहर रखो।
- 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए चरण 11 सेंकना