- पफ पेस्ट्री (तैयार किए गए) - 400 ग्राम
- कद्दू छील - 200 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 100 मिलिलिटर्स
- नमक - 1/2 चम्मच
- लहसुन - 3 दांत
- बीज छील - 2 कला। चम्मच
तैयार पफ पेस्ट्री एक परत में घुमाया और हल्के ढंग से तेल की बेकिंग शीट पर फैल गया। हम एक कांटा के साथ आटा चिपकते हैं - जैसे फोटो में। यह किया जाता है ताकि बेकिंग के बाद आटा सूख जाए। हम एक मोर्टार में लहसुन और नमक डाल दिया। ग्रिल की स्थिरता के लिए पीस। फिर मोर्टार में जैतून का आधा आधा डालें और सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी लहसुन का तेल हमारे आटे से समान रूप से चिकनाई होना चाहिए। हम पतली प्लेटों में साफ कद्दू काटते हैं। आटा पर कद्दू रखना, शीर्ष 50 मिलीलीटर जैतून का तेल डाला जाता है। हम ओवन में 15 मिनट के लिए डाल दिया और 190 डिग्री पर सेंकना। 15 मिनट के बाद आपकी पाई इस तरह कुछ दिखनी चाहिए। केक को पके हुए पनीर और बीजों के साथ छिड़कें, ओवन में एक और 5 मिनट के लिए डाल दें। हम इसे प्राप्त करते हैं, हम इसे शांत करते हैं और इसकी सेवा करते हैं! :)
सेवा: 3-4