कद्दू प्यूरी बच्चों और बड़े बच्चों के लिए तेज़ और स्वादिष्ट है: व्यंजनों

"कद्दू प्यूरी" वाक्यांश के साथ बहुमत की चेतना में होने वाला पहला संगठन बच्चों के लिए शिशु भोजन से संबंधित है। यह वास्तव में युवा बच्चों के लिए पूरक भोजन के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। लेकिन वास्तव में, सूप और गार्निश के रूप में कद्दू का एक वयस्क प्यूरी बच्चे के मुकाबले कम उपयोगी नहीं होता है। उदाहरण के लिए, कद्दू से आप क्रीम के साथ एक नाजुक क्रीम सूप पका सकते हैं, जो इसके समृद्ध स्वाद और चमकदार रंग के साथ खुश होगा। इसके अलावा, सर्दियों के लिए गाजर या उबचिनी के साथ कद्दू का एक सलाद बंद किया जा सकता है। कद्दू बिलेट के इस प्रकार का व्यर्थ व्यर्थ नहीं है जिसे "उंगलियों की चाटना" कहा जाता है - कोमल मैश किए हुए आलू आदर्श रूप से कम सर्दियों की मेज को पतला करते हैं। हमारे आज के लेख से, आप न केवल सबसे स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू बनाने के बारे में सीखते हैं, बल्कि इस कमजोर पकवान के विभिन्न चरण-दर-चरण व्यंजनों के साथ अपने पाक खजाने को भी समृद्ध करते हैं।

एक साइड डिश के रूप में तेज़ और स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू - एक फोटो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

कद्दू प्यूरी गार्निश तेजी से, स्वादिष्ट और बहुत सरल है। लेकिन सामान्य आलू एनालॉग के विपरीत, मैश किए हुए आलू बहुत अधिक मूल और उज्ज्वल होते हैं। एक गार्निश के रूप में एक त्वरित और स्वादिष्ट मैश किए हुए कद्दू को कैसे तैयार करें, नीचे दी गई तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा से सीखें।

एक त्वरित और स्वादिष्ट मैश किए हुए कद्दू प्यूरी के लिए आवश्यक सामग्री, एक गार्निश की तरह

कद्दू प्यूरी के एक स्वादिष्ट गार्निश के लिए त्वरित नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

  1. सब कुछ इतना आसान है कि इस प्यूरी की तैयारी में सबसे कठिन हिस्सा कद्दू की सफाई के लिए प्रारंभिक चरण है। कद्दू को साफ करें और छील लें और इसे आधे में काट लें। अतिरिक्त सावधानी से साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

  2. पकाने के लिए कद्दू को एक पैन में फैलाएं, प्याज, लॉरेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

  3. आप थोड़ा लहसुन भी जोड़ सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि यह तैयार पकवान में अपना स्वाद छोड़ देगा। पानी भरें और सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर रखें।

  4. लगभग आधे घंटे तक तैयार होने तक कुक करें।

  5. तैयार सब्जियों के साथ, हम आधा तरल निकालें। यदि जोड़ा गया तो हम बे पत्तियों, प्याज और लहसुन को हटा देते हैं। ब्लेंडर हम मैश किए हुए आलू की एक सजातीय, मोटी स्थिरता प्राप्त करते हैं। हो गया!

कद्दू और गाजर के लिए मैश किए हुए आलू को कैसे पकाएं - बहुत ही सरल कदम-दर-चरण नुस्खा

कद्दू प्यूरी बच्चों के लिए सबसे अच्छा भोजन है। आदर्श रूप से, कद्दू के बच्चों के लिए एक साधारण मैश किए हुए आलू बेहतर गाड़ी जैसे अतिरिक्त सब्जी के साथ तैयार होते हैं। फिर पूरक भोजन का स्वाद अधिक बहुमुखी होगा, और स्थिरता अधिक सुखद है। कद्दू और गाजर के साथ मैश किए हुए आलू को एक बहुत ही सरल चरण-दर-चरण नुस्खा में कैसे पकाना है, इस पर और पढ़ें।

कद्दू और गाजर के साथ कुक पुरी के लिए आवश्यक सामग्री

गाजर के साथ कद्दू से मैश किए हुए आलू को पकाने के तरीके पर एक सरल कदम-दर-चरण निर्देश

  1. कद्दू छील और बीज से छील दिया जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और चर्मपत्र पर फैलता है।
  2. नरमता के लिए 180 डिग्री पर एक कद्दू सेंकना।
  3. गाजर छील से साफ होते हैं और छोटे छल्ले में काटा जाता है।
  4. पानी के साथ गाजर भरें, थोड़ा सा नमक और पूरा होने तक पकाएं।
  5. गाजर के साथ बेक्ड कद्दू एक अच्छी चलनी के माध्यम से पीस। यदि आवश्यक हो, तो अधिक तरल स्थिरता के लिए थोड़ा सब्जी शोरबा जोड़ें।

सरल मैश किए हुए आलू और उबचिनी - चरण-दर-चरण व्यंजनों जल्दी और स्वादिष्ट

कद्दू और उबचिनी - सरल और एक ही समय में स्वादिष्ट प्यूरी की त्वरित तैयारी के लिए एक उत्कृष्ट सब्जी टंडेम। यह शिशु भोजन के लिए एक और अच्छा विकल्प है, जो बच्चों के लिए उपयुक्त है। एक कदम-दर-चरण नुस्खा में जल्दी और स्वादिष्ट आगे कद्दू और उबचिनी के साथ सरल मैश किए हुए आलू को कैसे पकाएं।

कद्दू और उबचिनी के साथ त्वरित मैश किए हुए आलू के लिए आवश्यक सामग्री जल्दी और स्वादिष्ट

मैश किए हुए कद्दू और उबचिनी के एक साधारण नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश जल्दी और स्वादिष्ट रूप से

  1. कद्दू और उबचिनी छील और बीज। यहां तक ​​कि यदि उबचिनी काफी युवा है और बीज बेबी प्यूरी बनाने के लिए डेयरी हैं, तो भी उन्हें काटा जाना चाहिए।
  2. सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काटें और पानी जोड़ें।
  3. नमक और कद्दू तैयार होने तक कम गर्मी पर पकाएं।
  4. फिर अतिरिक्त तरल निकालें और मक्खन के साथ गर्म दूध जोड़ें।
  5. एक ब्लेंडर के साथ homogenously मिश्रण।
  6. इसके अलावा, बच्चों के लिए एक और अधिक निविदा स्थिरता प्राप्त करने के लिए एक चाकू के माध्यम से मैश किए हुए आलू को grate।

कद्दू क्रीम के साथ स्वादिष्ट क्रीम सूप - सरल खाना पकाने नुस्खा कदम से कदम

कद्दू प्यूरी न केवल एक सभ्य गार्निश और एक लालसा हो सकता है, बल्कि एक स्वादिष्ट सूप भी हो सकता है, उदाहरण के लिए, क्रीम के साथ। उदाहरण के लिए, अगले साधारण पकाने की विधि में, कद्दू क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट क्रीम सूप चिकन शोरबा पर पकाया जाता है।

क्रीम और कद्दू के साथ एक स्वादिष्ट मलाईदार सूप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

कद्दू की क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट सूप-प्यूरी बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

  1. हम fillets और प्याज से शोरबा पकाते हैं। स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें, उदाहरण के लिए, बे पत्ती और लहसुन।
  2. जब शोरबा तैयार होता है, हम मांस निकालते हैं और बल्ब फेंक देते हैं। हम चिकन नींबू काट लें।
  3. एक छील और कटा हुआ कद्दू अलग से पकाएं। 5 मिनट के बाद, गाजर की मंडलियों में जोड़ें।
  4. तैयार सब्जियों के साथ, सभी पानी निकालें, थोड़ा शोरबा और मांस जोड़ें।
  5. क्रीम डालो और ब्लेंडर को मोटी और निविदा चिकनी के साथ डुबकी दें।

आलू के साथ नाजुक कद्दू सूप - कदम से कदम खाना पकाने व्यंजनों

आलू के साथ नाजुक और सुगंधित कद्दू सूप भी gourmets के साथ निरंतर लोकप्रियता का आनंद लें। पहले पकवान का यह संस्करण जल्दी तैयार किया जाता है और खाना पकाने में किसी भी विशेष प्रतिभा और क्षमताओं की आवश्यकता नहीं होती है। आलू और कद्दू के साथ एक निविदा सूप पकाने के तरीके पर और पढ़ें।

आलू के साथ एक निविदा कद्दू सूप के लिए आवश्यक सामग्री

कद्दू और आलू से सबसे निविदा सूप-प्यूरी बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

  1. आलू और कद्दू छील और cubes में काटा। नमकीन पानी में निविदा तक उबाल लें।
  2. वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में हल्के सुनहरे तक बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर तलना।
  3. कुचल लहसुन जोड़ें और 1 मिनट के लिए प्याज के साथ एक ढक्कन के नीचे डाल दिया।
  4. तैयार सब्जियों के साथ, सभी तरल डालना और आलू के लिए परत को कुचलना।
  5. भुना हुआ और क्रीम, पीटा ब्लेंडर चिकनी होने तक और मेज पर परोसा जा सकता है। खैर यह सूप हिरन और तेज घर का बना croutons के साथ आता है।

एक बच्चे के लिए सेब और कद्दू से मीठे प्यूरी - सरल चरण-दर-चरण नुस्खा

यदि आपके बच्चे ने बहुत पहले शिशु छोड़ दिया है और इसे एक उपयोगी सब्जी प्यूरी के साथ खिलाया है तो यह लगभग असंभव है, हम अनुशंसा करते हैं कि आप निम्नलिखित चरण-दर-चरण नुस्खा लें। सेब और कद्दू से मीठे प्यूरी न केवल बच्चे को, बल्कि वयस्क को खुश करने के लिए निश्चित है। इसका उपयोग पाई और रेत के तीखे के लिए भरने के रूप में भी किया जा सकता है। नीचे एक साधारण चरण-दर-चरण नुस्खा में एक बच्चे के लिए मीठे सेब और कद्दू प्यूरी बनाने के लिए कैसे।

मीठे सेब और बच्चे के लिए कद्दू प्यूरी के लिए आवश्यक सामग्री

एक बच्चे के लिए कद्दू और सेब के साथ मिठाई मैश किए हुए आलू की एक साधारण नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

  1. कद्दू और सेब छील और छील रहे हैं।
  2. बड़े स्लाइस में कटौती और पन्नी पर फैल गया। पके हुए तक 180 डिग्री पर सेंकना।
  3. एक आरामदायक पकवान में बेक्ड कद्दू और सेब फैलाओ, क्रीम डालें और चीनी जोड़ें।
  4. चिकनी होने तक द्रव्यमान को चाबुक करें।
  5. हम मुंह से पानी की फीड के डिजाइन में बदल जाते हैं, जो निश्चित रूप से उदासीन स्लेस्टन नहीं छोड़ेंगे। एक पारदर्शी kremanka में कद्दू सेब प्यूरी की एक परत रखो।
  6. शीर्ष व्हीप्ड क्रीम की एक परत फार्म। फिर धीरे-धीरे कद्दू की एक और परत, और फिर क्रीम बाहर चम्मच।
  7. हम मिठाई कटा हुआ पागल के साथ मिठाई सजाने के लिए।

शीतकालीन व्यंजनों के लिए मैश किए हुए आलू को कैसे पकाना है "फिंगर्स चाटना", कदम से कदम

सभी सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों अक्सर अलग होते हैं। कद्दू पुरी का हमारा अगला संस्करण यहां दिया गया है, जिसे सर्दियों के लिए पकाया जा सकता है, "फिंगर्स चाटना" नाम के तहत कहीं भी नहीं बनाया जाता है। वैसे, आप नुस्खा में संकेत के अनुसार न केवल बैंकों में ऐसे शुद्धियों को तैयार कर सकते हैं, बल्कि पैकेजों और यहां तक ​​कि बर्फ रूपों में भी जमे हुए हैं। नुस्खा "फिंगर्स चाटना" के अनुसार सर्दी के लिए कद्दू मैश किए हुए आलू बनाने के तरीके के बारे में और पढ़ें।

शीतकालीन "फिंगर्स चाटना" के लिए कद्दू शुद्ध बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

सर्दी के लिए एक कद्दू पुरी "फिंगर्स चाटना" बनाने के तरीके पर चरण-दर-चरण निर्देश

  1. सब कुछ बहुत आसान है: हम कद्दू को बीज और छील से साफ करते हैं। छोटे क्यूब्स में कटौती।
  2. पन्नी के साथ कवर एक बेकिंग शीट पर कद्दू रखना। शीर्ष से हम फोइल की एक और परत के साथ कवर करते हैं और किनारों को सील कर देते हैं।
  3. एक preheated ओवन में एक घंटे के लिए एक कद्दू सेंकना।
  4. समाप्त कद्दू के साथ, अतिरिक्त तरल मर्ज करें और 10 मिनट के लिए सेंकना, लेकिन पन्नी की शीर्ष परत के बिना।
  5. हम ब्लेंडर के साथ ब्लेंडर पीसने और मिश्रण करने के लिए कद्दू को एक सुविधाजनक कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं।
  6. हम डिब्बे पर गर्म कद्दू प्यूरी पैक करते हैं। वे शुष्क और बाँझ होना चाहिए। हम इसे बाँझदार ढक्कन से सील करते हैं और इसे ठंडा होने तक इसे चालू करते हैं।

चीनी के बिना बच्चों के लिए सर्दियों के लिए सेब और कद्दू का स्वादिष्ट और उपयोगी प्यूरी, एक वीडियो के साथ एक नुस्खा

सर्दी के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी मैश किए हुए आलू चीनी के बिना सेब के साथ तैयार किए जा सकते हैं (बच्चों के लिए)। एक वीडियो के साथ यह नुस्खा एक बच्चे के पैदा हुए बच्चे के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि यह स्टोर बेबी फूड का घर एनालॉग है। अगर वांछित, सेब की बजाय, आप सब्जियां ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, उबचिनी या गाजर, और पूरे सर्दी के लिए एक स्वस्थ सब्जी प्यूरी तैयार करते हैं। इस तरह के कद्दू प्यूरी न केवल एक पक्ष पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि सूप की तैयारी के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। नीचे वीडियो के साथ नुस्खा में चीनी के बिना बच्चों के लिए सर्दी के लिए सेब और कद्दू के जल्दी से एक स्वादिष्ट और उपयोगी प्यूरी तैयार करने के तरीके के बारे में और पढ़ें।