करी सॉस

करी सॉस पूरी तरह से ओरिएंटल व्यंजनों के व्यंजन सूट। यह भी अच्छी तरह से मिश्रण सामग्री:

• छोटा बल्ब - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 1 दांत (बड़ा)
• करी पाउडर - 2 सेंट। चम्मच
• आटा - 1 कला। एक चम्मच
• मांस शोरबा - 250 मिलीलीटर
• छोटा सेब - 1 टुकड़ा
• सरसों - 1 चम्मच
• नींबू का रस - 1 चम्मच
• क्रीम - 2 आइटम। चम्मच
• जैतून का तेल - 4 आइटम। चम्मच

अनुदेश

करी सॉस पूरी तरह से ओरिएंटल व्यंजनों के व्यंजन सूट। यह मेमने और कुक्कुट व्यंजनों के साथ भी फिट बैठता है। तैयारी: प्याज और लहसुन पीस लें। एक फ्राइंग पैन में हीट जैतून का तेल, प्याज और लहसुन जोड़ें, कम गर्मी पर तलना। 2 मिनट के लिए आटा, हलचल और तलना जोड़ें। आग से फ्राइंग पैन निकालें। शोरबा डालो और करी पाउडर जोड़ें। हलचल और सॉस को उबाल लेकर लाएं। 5 मिनट के लिए कुक। खुली और कसा हुआ सेब जोड़ें। सरसों और नींबू का रस जोड़ें, मिश्रण। अंत में, क्रीम जोड़ें। सॉस गर्म की सेवा करें।

सेवा: 4