- 200 ग्राम आटा
- 1 जर्दी
- 120 ग्राम मक्खन
भरने के लिए:
- 5 अंडे
- 225 जीआर चीनी
- नींबू स्वाद का 1 पैकेट
- 1 किलो कॉटेज पनीर
- 125 ग्राम स्टार्च
- 200 मिलीलीटर दूध
- ब्लूबेरी के 1 (270 मिलीलीटर)
- केक जेली के 1 बैग
- 10 ग्राम पाउडर चीनी
एक नुस्खा के साथ एक केक पाक कला:
एक स्लाइड के साथ आटा उठाओ, एक नाली बनाओ और जर्दी, चीनी, मक्खन और मेसीम आटा जोड़ें। हम इसे खाद्य फिल्म में लपेटते हैं और 60 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में झूठ बोलते हैं।
एक मक्खन और राई रोटी के साथ स्नेहन 26 सेमी व्यास के साथ एक विभाजित आकार crumbs। हम आटा बाहर रोल, तो हम इसे आकार में डाल दिया और उच्च रिम मोल्ड।
हमने अंडे को चीनी और स्वाद के साथ मक्खन से हराया, धीरे-धीरे कुटीर चीज़, स्टार्च और दूध में डालना। ठीक द्रव्यमान आटा पर डाला और सतह का स्तर। बिल्बेरी एक चलनी में विलय, जेली और मैश के साथ जामुन मिश्रण। सर्पिल के रूप में एक दही भरने के बाद और एक चम्मच के हैंडल में डालने के बाद हम ज़िगज़ैग खींचते हैं, जिससे "संगमरमर" पैटर्न बन जाता है।
हम केक को 180 डिग्री सेल्सियस पर 1 घंटे के लिए सेंकना। इसे फॉर्म में कूल करें, इसे निकालें और पाउडर चीनी के साथ पकाएं।