केक केक

सबसे पहले हम बल्लेबाज तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, अंडे को चीनी के साथ उठाया जाता है और धीरे-धीरे आटा टूट जाता है सामग्री:

• अंडा - 1 टुकड़ा
• आटा - 0.3 कप
• चीनी - 0.3 चश्मा (क्रीम के लिए +1 बड़ा चमचा)
• तेल - - स्वाद के लिए (बेकिंग के लिए व्यंजन स्नेहन के लिए)
• खट्टा क्रीम - 0.3 कप
• कोको - 1 सेंट। एक चम्मच

अनुदेश

सबसे पहले हम बल्लेबाज तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, अंडे को चीनी के साथ उठाया जाता है और धीरे-धीरे आटा जोड़ा जाता है। आटा बिना गांठ के बाहर निकलना चाहिए! फिर हम pyschki तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, फ्राइंग पैन को हल्के ढंग से गर्म करें, इसे किसी भी मक्खन और चम्मच से धुंधला करें, यहां तक ​​कि आटे की मात्रा को भी खूबसूरत फ्लैट केक बनाने के लिए रखें। फिर हम उन्हें 170 डिग्री ओवन से पहले से सेंकने के लिए भेजते हैं। सेंकना लंबा नहीं होना चाहिए, ताकि लश के पास एक सुंदर पीला रंग हो। अगला, एक सपाट सतह और ठंडा पर पफ डालने के लिए तैयार है। जबकि पफ शांत हो जाते हैं, एक मोटी (!) क्रीम तैयार करें। फायरप्रूफ डिश में, हम खट्टा क्रीम, चीनी और कोको मिलाते हैं, इसे मध्यम आग पर डाल देते हैं। हिलाओ, व्यंजनों की सामग्री को उबाल लें। क्रीम घने बदलना चाहिए, अलग-अलग केक तैर जाएगा। क्रीम के साथ फ्लैट केक को कूल करें और बुर्ज इकट्ठा करें। एकत्रित केक चॉकलेट या टुकड़े के साथ सजाने - बिस्कुट या अखरोट। केक को ठंडा होना चाहिए, ताकि उनके पास सोखने का समय हो।

सेवा: 3-4