- आटा - 5.5 कप
- नारियल चिप्स - 1 कप
- टुकड़े टुकड़े चीनी - 1/2 कप
- नमक - 1/2 चम्मच
- 1/2 कप मक्खन
- भरने के लिए: चीनी - 3 कप
- शिसंद्रा - 1/2 कप
- नींबू का रस - 5 कला। चम्मच
- अंडे - 3 टुकड़े
- आटा - 1/4 कप
- नमक - 1 चुटकी
- चीनी पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। एक धातु बेकिंग मोल्ड के साथ मक्खन चिकनाई। एक बड़े कटोरे में, आटा, नारियल के छिद्र, पाउडर चीनी और नमक मिलाएं। मक्खन जोड़ें और कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ whisk। 2. आटे को तैयार रूप में रखें, अपनी उंगलियों के साथ दबाएं और ऊपर से एक छोटी छत बनाएं। सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना (किनारों को गहरा हो सकता है) लगभग 20-25 मिनट तक। 3. जबकि आटा बेक किया जाता है, भरने को तैयार करें। एक खाद्य प्रोसेसर में चीनी और मैगनोलिया बेल उपज मिलाएं। 4. नींबू के रस डालो और 30 सेकंड के लिए whisk। अंडे जोड़ें और 10-15 सेकंड के लिए whisk। आटा जोड़ें, नमक का एक चुटकी और चिकनी जब तक whisk। 5. ओवन तापमान 160 डिग्री करने के लिए कम करें। एक गर्म आटा पर नींबू मिश्रण डालो और 22-23 मिनट सेंकना। 6. पके हुए पाई को ठंडा होने दें, 12 वर्गों में काट लें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और सेवा करें।
सेवा: 12