- केफिर - 3 चश्मा
- आटा - 8 Stakanov (गम के लिए अतिरिक्त 6 और चम्मच की जरूरत है)
- खमीर - 1 सेंट। एक चम्मच
- चीनी - 4 कला। चम्मच
- सूरजमुखी तेल - 8 आइटम। चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- किशमिश - 200 ग्राम
- प्रोटीन - 2 टुकड़े (शीशा लगाना)
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- चीनी पाउडर - 100 ग्राम (शीशा के लिए)
केफिर पर ईस्टर केक के लिए नुस्खा: 1)। चीनी, खमीर और 6 बड़े चम्मच के साथ थोड़ा गर्म गर्म केफिर मिश्रण। आटे के चम्मच और 15 मिनट के लिए एक गर्म जगह में डाल दिया। 2)। 15 मिनट के बाद, जब ओपरा उगता है, नमक, सूरजमुखी तेल और शेष 8 चश्मा आटा जोड़ें। सभी मिश्रण और एक गर्म जगह में डाल दिया। 3)। जब आटा 2-3 गुना बढ़ता है, तो किशमिश जोड़ें, मिश्रण करें और मोल्ड में फैलाएं, उन्हें आधे में भरें। 180-200 डिग्री के तापमान पर 20-25 मिनट के लिए ओवन में रखो। 4)। जब केक भूरे रंग के होते हैं, तो उन्हें शीशे के साथ पानी देना जरूरी है। 5)। शीशा के लिए: लगभग 10 मिनट तक ठंडा प्री-प्रोटीन व्हिस्क, फिर धीरे-धीरे पाउडर चीनी इंजेक्शन शुरू करें। मारने के बहुत अंत में, थोड़ा नींबू का रस जोड़ें और अधिक हराया। केक पर डालने और इच्छानुसार सजाने के लिए तैयार शीशा लगाना। केक के बाद आप कुछ मिनट के लिए ओवन में डाल सकते हैं। यही सब है, केफिर पर केक तैयार हैं! एक अच्छी छुट्टी है!
सेवा: 7-10