चॉकलेट पेय उन लोगों के लिए जो सफेद चॉकलेट पसंद करते हैं, इस पेय को पसंद नहीं किया जाना चाहिए। दाग, मीठा, सुगंधित - दालचीनी और जायफल के साथ गर्म सफेद चॉकलेट स्वाद कलियों के लिए एक असली दावत है। इसे जल्दी और आसानी से खाना बनाना - कम से कम ताजा, अधिमानतः देहाती, दूध और सफेद चॉकलेट घर पर मुख्य बात है। दालचीनी और जायफल के बजाय, आप वेनिला चीनी, नारियल के छिद्र या बादाम सार की एक बूंद जोड़ सकते हैं।
सामग्री:- दूध 250 मिलीलीटर
- चॉकलेट सफेद 60 ग्राम
- मकई स्टार्च 0.5 बड़ा चम्मच। एल।
- दालचीनी जमीन 0.2 चम्मच।
- नटमेग 0.1 चम्मच के साथ पाउडर।
- चरण 1 दूध, चॉकलेट, दालचीनी, स्टार्च, जायफल तैयार करें।
- चरण 2 1 बड़ा चम्मच। एल। दूध छोड़ दिया जाता है, और शेष दूध उबाल में लाया जाता है, चॉकलेट के टुकड़े जोड़ें। गर्मी को कम से कम कम करने के लिए, चॉकलेट को दूध में पूरी तरह से फैलाने दें।
- चरण 3 दालचीनी और grated जायफल का थोड़ा सा जोड़ें। हलचल। स्टार्च के साथ बाएं दूध को छोड़ दें और एक पतली ट्रिकल के साथ दूध मिश्रण में डालें। अच्छी तरह से हिलाओ, जैसे ही थोड़ी मोटाई - गर्मी से हटा दें।
- चरण 4 तैयारी के तुरंत बाद सेवा करें।